Londoneri (londonske štanglice) VIDEO RECEPT kako napraviti

Vreme praznika je jedno od najlepših perioda za kolače i brojne slatke đakonije. Jedan od kolača vrednih pomena su i londoneri. Lepog izgleda i još lepšeg ukusa, sa puno oraha, nema koga neće ostaviti bez daha.
Predstavljamo vam recept za londonske štanglice (londonere). Potrebno vam je malo vremena za pripremu, a napravićete fenomenalnu poslasticu koja će upotpuniti vašu prazničnu trpezu.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:
Testo:
200 gr brašna
100 gr putera (maslaca)
40 gr šećera
30 gr kisele pavlake (ili jogurta)
6 gr praška za pecivo (pola pakovanja)
3 žumanceta
malo soli

Londoneri (londonske štanglice) VIDEO RECEPT kako napraviti

Fil:
200 gr mlevenih oraha
150 gr šećera
60 gr čokolade za kuvanje
10 gr vanilin šećera
3 belanceta
rendana kora limuna
rum aroma
malo soli

150 gr marmelade od kajsije
100 gr seckanih oraha

Priprema:

Umutite najpre brašno i hladan maslac miskerom, koristeći žice za testo. Dodajte šećer i so i ponovo kratko mutite. Odvojite jaja, belanca ostavite u drugoj posudi, a žumanca dodajte u ovu smesu. Dodajte na kraju pavlaku i prašak za pecivo, pa sve dobro umutite. Rukama premesite testo, a zatim ga umotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru oko 30 min da se ohladi.

Čitaj još: božićna česnica recept

Londoneri (londonske štanglice) VIDEO RECEPT kako napraviti

Otopite čokoladu u mikrotalasnoj ili u šerpici na ringli, pa je ostavite da se ohladi.

Pripremite pleh za pečenje (30×20), premažite ga maslacem i pospite brašnom. Ohlađeno testo ravnomerno rukama rasporedite po plehu. Viljuškom izbockajte testo. Premažite testo marmeladom. Sada pripremite fil.

Umutite belanca koja ste odvojili sa malo soli u čvrstu penu. Dodajte šećer i vanilin šećer i dobro mutite dok smesa ne postane svilenkasta. Dodajte ohlađenu čokoladu, mlevene orahe, rendanu koru limuna i aromu ruma, pa sve dobro promešajte varjačom ili špatulom. Sada ovaj nadev premažite preko marmelade. Na samom kraju, pospite seckane orahe preko belog nadeva.

Londoneri (londonske štanglice) VIDEO RECEPT kako napraviti

U prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, pecite kolač 20 do 30 minuta. Pečene londonere izvadite iz rerne i ostavite desetak minuta da se ohlade, a zatim ih isecite na komade željene veličine.

Ostavite kolač da se prirodno ohladi. Poslužite ga uz omiljeni napitak i uživajte u ovoj fenomenalnoj poslastici. Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE: