Pastitsio (grčke lazanje) VIDEO RECEPT kako napraviti

Do sada ste sigurno na desetine puta probali klasične italijanske lazanje. A da li ste nekada probali grčku verziju ovog popularnog jela?
Danas ćemo vam predstaviti recept za jedno potpuno zanimljivo i neobično jelo. U pitanju je pastitsio, jelo koje dolazi iz mediteranske kuhinje. Uopšte nije komplikovano jelo u pitanju, a krajnji rezultat će očarati sve koji ga budu probali.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Za ovaj recept o grčkim lazanjama zvane pasticio su vam sledeći sastojci potrebni:

500 gr mlevenog mesa
400 gr makarona
250 gr paradajza iz konzerve
250 ml supe
100 gr rendanog sira
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
muškatni orah
suvi začin timijan
so
biber

Bešamel:
100 gr putera
500 ml mleka
100 gr brašna
100 gr rendanog sira
2 jajeta

Pastitsio (grčke lazanje) VIDEO RECEPT kako napraviti

Pisani recept – Priprema:

Crni i beli luk sitno isecite i stavite u jednu šerpu da se dinsta. Nakon nekoliko minuta, kada luk postane staklast, dodajte meso. Kada meso promeni boju, sipajte temeljac i paradajz u komadima. Dodajte začine po želji, poklopite i dinstajte dok sva tečnost ne ispari. Dok se meso dinsta pripremite bešamel sos.

Testeninu skuvajte po uputstvu sa pakovanja, ali je ne morate do kraja obariti, neka ostane malo tvrda. Procedite makarone dok pripremite bešamel sos.

Čitaj još: Bakin kolač (galete, vafle) VIDEO RECEPT za pripremu

U posebnu šerpu dodajte puter i stavite na srednju temperaturu da se otapa. Sada dodajte brašno, sve vreme mešajući, a zatim postepeno mleko. Mešajte sve vreme da se razbiju sve grudvice dok se sos ne zgusne. Kada bešamel postane gust, dodajte prethodno umućena jaja i rendani sir. Sve dobro sjedinite. Izrendajte malo muškatnog oraha i posolite po želji.

Pastitsio (grčke lazanje) VIDEO RECEPT kako napraviti

Pripremite duboku vatrostalnu posudu ili pleh. Ukoliko je potrebno podmažite ga sa malo ulja. Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Sipajte prvo makarone. Preko njih sipajte meso i lepo ga rasporedite do ivica pleha. Na kraju sipajte bešamel sos, takođe ga lepo poravnjajte i pospite preostalim rendanim sirom.

Grčke lazanje (pasticio) pecite oko 30 minuta dok ne dobiju braonkastu boju po površini. Izvadite ih da se malo ohlade, a zatim ih poslužite sa omiljenom salatom. Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Pogledajte i ove recepte:

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq

LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “Smrznuti SELEKTOR”

Čitaj još: kako spremiti najbolju musaku ikada napravljena / najukusniji recept na svetu (Video)

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com

GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Pastitsio (grčke lazanje) VIDEO RECEPT kako napraviti / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima

Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

– recepti sa makaronama
– grčki recepti
– recepti za bešamel sos
– lazanja recept
– recepti za lazanje

🕞 Vremenska oznaka snimka
0:00 uvod u recept za grčki pasticio
1:12 potrebni sastojci za grčke lazanje
7:23 spremanje bešamel sosa za pastitsio lasagne
11:18 odlazak grčkih lazanji u rernu na pečenje
12:01 serviranje i degustacija ovih zapačenih makarona (pasticia)