Složenac sa piletinom i pečurkama VIDEO RECEPT kako napraviti

Da li postoji neko ko ne voli kremastu piletinu sa pirinčem? Pa još ako dodate i pečurke, dobićete savršen ručak u kojem će svi uživati.
Predstavljamo vam danas recept za jedno zanimljivo jelo – složenac sa piletinom i pečurkama. Neće vam biti potrebno puno vremena a svi koji probaju će biti zadovoljni.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:
za ovaj recept vam je potrebno:
– 150 gr. beli pirinač – riža
– 400 gr. pileće grudi – file
– ulje
– 30 gr. brašno

Složenac sa piletinom i pečurkama VIDEO RECEPT kako napraviti

– 1x luk – kapula
– 350 gr. šampinjoni (gljive)
– 6 dl. pavlaka za kuvanje – vrhnje za kuhanje
– biber
– so
– 100 gr. bri sir
– rendani sir – kačkavalj

Priprema:

Isperite pirinač pod vodom i stavite da se kuva. Piletinu isecite na kockice pa dodajte brašno i sve dobro izmešajte. Stavite piletinu da se prži u zagrejanom tiganju u koji ste dodali malo ulja. Kada je meso isprženo sa svih strana, izvadite je na jedan tanjir i sklonite sa strane. U tom istom tiganju kratko prodinstajte luk pa zatim pečurke koje ste prethodno isekli na listiće. Začinite ih solju i biberom.

Čitaj još: Pileće šnicle u sosu od belog luka - češnjaka (video recept)

Složenac sa piletinom i pečurkama VIDEO RECEPT kako napraviti

U jednoj šerpi zagrejte pavlaku za kuvanje pa kada proključa dodajte bri ili neki drugi tvrdi sir i sačekajte da se otopi. U pirinač koji ste skuvali sipajte polovinu pavlake za kuvanje sa sirom i dobro promešajte. Začinite pirinač.

Podmažite vatrostalnu posudu ili tepsiju u kojoj ćete peći jelo. Sipajte prvo pirinač, zatim poređajte piletinu pa na kraju pečurke i luk. Prelijte sve ostatkom pavlake i narendajte sir odozgo.
U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni pecite složenac oko 30 minuta, u zavisnosti od jačine vaše rerne. Kada se složenac ohladi, poslužite ga uz sezonsku salatu po izboru. Prijatno :)

Kompletan video recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE: