Delikates: Škembići u saftu VIDEO RECEPT sa pripremom

Delikates: Škembići u saftu VIDEO RECEPT sa pripremom

Danas je pred vama jedan malo drugačiji recept u odnosu na ono na šta ste navikli. U pitanju su juneći škembići u saftu (nekima poznati i kao tripice, dropci, fileki), omiljeno jelo pravih gurmana. Priprema je veoma jednostavna, a Milica se u snimku potrudila da objasni sve neophodne detalje u vezi sa pripremom ovog specijaliteta.
Pratite nas i na Facebook-u

Sastojci za škembiće:

700 gr junećih škembića
100 gr goveđe pršute (ili slanine)
1 ljuta paprika
2 glavice crnog luka
3 lista lovora
8 čenova belog luka
15 gr brašna
20 gr mlevene paprike
vegeta
so

Juneći škembići u saftu (tripice) VIDEO RECEPT

Priprema – pisani recept za škembiće u sosu:

U šerpu sipajte ulje i stavite na ringlu da se greje. Isecite sitno pršutu (ili slaninu) i dodajte u šerpu. Crni luk i ljutu papriku takođe iseckajte pa i njih ubacite u šerpu. Nakon nekoliko minuta dinstanja, sipajte škembiće u šerpu. Dodajte lovorov list. Sipajte toliko vode da pokrijete škembiće, te ih poklopite i ostavite tako da se krčkaju.




Nakon 30-40 minuta dolijte vode ukoliko je potrebno. Začinite solju, vegetom i biberom po ukusu. Ostavite ih poklopljene da se još pola sata kuvaju.

U manjoj šerpi ili tiganju sada napravite zapršku za škembiće. Beli luk sitno iseckajte. Sipajte malo ulja, stavite na ringlu da se greje. Dodajte beli luk i kratko ga propržite, a zatim kašiku brašna i dve kašike mlevene paprike. Sve dobro promešajte da se razbiju grudvice, a zatim zapršku sipajte u škembiće. Sve dobro promešajte i isključite ringlu.

Škembiće ili tripice dekorišite sveže seckanim peršunom. Sve salate se slažu uz ovo jelo, tako da nećete pogrešiti sa čime god da ih poslužite. Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Pogledajte još i ove recepte:

LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “Smrznuti SELEKTOR”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
GRUPA NAŠI NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na Fejsbuku
Pratite nas na VIBERU ovde: https://invite.viber.com/?g2=AQAuubLsHHkE0Uiy9jxHh0ghvBjDputKzQyEEDBMm9xPV7kXkuk6%2FJXvVlqjZueP&lang=hr

Kako napraviti škembiće (tripice) / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima

Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

kako napraviti gust saft za škembiće, recept za škembiće sa goveđom pršutom, škembići sa slaninom ili pršutom, koji začini idu u tripice, kako se pravi zaprška za škembiće, juneći burag u saftu, koliko luka staviti u škembiće, pikantne tripice sa paprikom, zašto su škembići tvrdi posle kuvanja, mogu li škembići da se podgreju, kako spremiti već obarene škembiće, razlika između škembića i tripica

– Škembići u saftu za merak, uz ovaj tanjir hleb se ne štedi
– Ko voli tripice, neka priđe stolu! Milica sprema pravi gurmanski ručak
– Kafanski specijalitet iz domaće kuhinje, juneći škembići u bogatom saftu
– Ovde se tanjir briše hlebom! Škembići za ljubitelje dobrog zalogaja

– Fileki u saftu za one koji znaju šta je dobar domaći ručak
– Da li biste ih probali? Juneći škembići na Miličin način
– Zaboravite na trenutak pečenje, danas su na stolu škembići!

– Tripice ili škembići? Kako god ih zovete, pogledajte ovaj saft!
– Ručak za prave meraklije, mekani škembići i saft do poslednje kapi
– Neki ih zaobilaze, drugi odmah sedaju za sto! Domaći škembići u sosu

kako se spremaju škembići, škembići u saftu recept, kako se kuvaju juneći škembići, domaći škembići u sosu, škembići kao iz kafane, koliko dugo se kuvaju škembići, kako da škembići budu mekani, tripice u saftu recept, kako se spremaju fileki, dropci recept, škembići video recept, šta poslužiti uz škembiće

Škembići zbog kojih se za stolom zaboravi na priču

– Dajte mi samo hleba uz ovo! Juneći specijalitet za pun tanjir
– Ovako izgleda ručak kad domaćica ne štedi na ukusu
– Tripice za pošten ručak, pogledajte samo koliko je bogat sos

– Škembići sa pršutom, za ovaj ručak vredi zasukati rukave
– Kad zamiriše ovakav saft, svi pitaju šta je za ručak
– Nije svaki ručak za svačiji ukus! Ja danas biram škembiće

– Zbog ovakvih fileka nekad se išlo pravo u kafanu
– Malo pikantno, dobro sočno! Ručak za ljubitelje starih jela
– Škembići na domaćinski način, pogledajte šta čeka u šerpi

Za majkinom stolom ovakav ručak zaslužuje malo vremena i dobar komad hleba. Bogat saft, mekani zalogaji i blaga ljutina daju ovom domaćem specijalitetu baš onu punoću koju volim. Uz omiljenu salatu, meni je to sasvim dovoljno za uživanje. Nadam se da smo vas ohrabrili da tripice spremite i u svojoj kuhinji, naročito ako ste dosad oklevali.
Od mene toliko za danas, a vama želim da svaki zalogaj pojedete u zdravlju i dobrom društvu. Prijatno!