Čokoladne puslice sa mentolom VIDEO RECEPT kako napraviti

Znate one kolače koji se prosto tope u ustima? To su isti oni kojima ne možete da odolite ma koliko ih pojeli. E ovo je jedan od baš takvih kolača.
U pitanju su puslice od čokolade. Sa mrvicom mentola koji im daje očaravajući ukus, nema šanse da ćete moći da se zaustavite samo na jednom kolačiću. Pred vama je recept za jedan od najsavršenijih kolača.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Za ovaj recept o čokoladnim puslicama, pukotinama, vam je potrebno sledeće od sastojaka:

170 gr brašna
100 gr čokolade za kuvanje
60 gr putera
1 kašika mleka (15 ml)
2 jajeta
40 gr belog šećera
30 gr smeđeg šećera
20 gr kakao praha
1/2 kesice praška za pecivo
prstohvat soli
ekstrakt mentola

Pisani recept – Priprema:

U jednu činiju stavite čokoladu, puter i kašiku mleka i otopite u mikrotalasnoj pećnici. Promešajte kašikom da se čokolada ravnomerno istopi. Odložite činiju sa strane.

Čokoladne puslice sa mentolom VIDEO RECEPT kako napraviti

U drugoj posudi umutite ručno jaja i šećer, obe vrste. Dodajte ovoj smesi jednu kafenu kašičicu ekstrakta mentola i dobro sve promešajte. Sada umešajte čokoladu koja se malo prohladila. Promešajte suve sastojke – brašno, so i prašak za pecivo pa ih dodajte postepeno smesi sa jajima. Sve dobro sjedinite. Ostavite testo oko 40 minuta da se hladi u frižideru.

Pripremite u jednoj posudi kristal šećer a u drugoj prah šećer. Kada se testo dovoljno steglo, možete da pređete na oblikovanje. Zahvatite kašikom smesu pa zatim rukama oblikujte kuglicu. Tako formiranu kuglicu uvaljajte prvo u kristal pa zatim u prah šećer. Pleh u kojem ćete peći kolače obložite papirom za pečenje. Ređajte kuglice u pleh ali tako da napravite mesta između svake.

Čitaj još: Premijera spota: Emina Jahović - "Nedostaješ" (OFFICIAL VIDEO 2013)

U prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni pecite puslice oko 20 minuta. Videćete kako će se tokom pečenja formirati pukotine na kolačima. Kada budu gotove, izvadite pleh iz rerne i ostavite ih da se kratko ohlade. Poslužite ih uz šolju toplog mleka ili kafe. Prijatno :)