Mafini sa sirom i jagodama VIDEO RECEPT kako napraviti

Pocela je sezona jagoda. Ovo mirisno voce osim sto je veoma zdravo, divnog je ukusa i mirisa. A broj poslastica koje mozete napraviti sa njima je neogranicen.
Predstavljamo vam danas recept za mafine sa jagodama i sirom. Malo drugaciji kolac neverovatne kombinacije ukusa. Ko god ga bude probao ostace prijatno iznenadjen.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:
za ovaj recept vam je potrebno:
for this recipe you need:

– 300 gr. jagode
– 2x jaja
– 180 gr. šećer
– 1x (ca. 8 gr.) vanilin šećer
– 200 gr. pavlaka za kuvanje – vrhnje za kuhanje приготовление крема

Mafini sa sirom i jagodama VIDEO RECEPT kako napraviti

– 80 ml zejtin – ulje
– 250 gr. brašno
– ca. 6-7 gr. prašak za pecivo
– 120 gr. krem sir
– vanila aroma – ekstrakt
– puter – maslac

Priprema:

Operite jagode i isecite ih na cetvrtine ako su previse krupne. Podelite na dva mesta po 150 grama jagoda. Jednu polovinu izgnjecite viljuskom, a ostatak jagoda odlozite sa strane. u dubljoj vangli jaja, secer i vanilin secer penasto umutite. Dodajte izgnjecene jagode ovoj smesi, pa kratko umutite mikserom. Sipajte pavlaku za kuvanje i ulje, pa ponovo mutite. Dodajte brasno sa praskom za pecivo, pa sve rucno promesajte, bez miksera. Odlozite testo na kratko sa strane.

Mafini sa sirom i jagodama VIDEO RECEPT kako napraviti

U jednu posudu sipajte krem sir, 60 grama secera i kasicicu ekstrakta vanile, pa sve dobro sjedinite mikserom.

Čitaj još: Pileći ražnjići sa jogurtom VIDEO RECEPT kako napraviti

Pripremite kalup za mafine. Mozete podmazati kalup uljem ili puterom, a mozete poredjati i papirne korpice u kalup. Sipajte po supenu kasiku testa u svaki kalup. Preko testa poredjajte seckane jagode. Zatim sipajte po jednu kasiku fila od sira u svaki mafin. Zavrsite mafine sipanjem testa u kalupe, preko sira i jagoda.

U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, pecite mafine oko 20 minuta. Izvadite mafine iz rerne kada budu peceni i ostavite ih kratko da se ohlade.

Pre sluzenja pospite ih secerom u prahu, kao sto smo mi uradili. I uzivajte svim culima u mirisu i ukusu ovih predivnih mafina. Prijatno :)