Starinske narodne tatlije VIDEO RECEPT sa pripremom

Pred vama je jedan od starih, narodnih recepata za kolace. U pitanju su tatlije, socni mirisni kolac koji se zaliva secernim sirupom. Necete imati puno posla oko pripreme, a kolaci mogu danima da vam traju. Da ne pricamo o tome koliko ce se dopasti svima koji ih budu probali.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:
Testo:
300 gr brasna
100 gr putera
50 gr secera
2 jajeta
1/2 kesice praska za pecivo
nekoliko oraha

Preliv (agda, serbe):
550 ml vode
350 gr secera
1/2 limuna

Starinske narodne tatlije VIDEO RECEPT sa pripremom

Priprema:

Umutite mikserom omeksali puter (maslac) i secer. Ovoj smesi dodajte jaja, pa sve dobro sjedinite i dalje muteci. Dodajte brasno i prasak za pecivo, pa kratko mutite mikserom, a zatim rukama umesite testo. Testo treba da bude meko.

Pripremite tepsiju koju ste podmazali puterom. Rukama uzimajte testo iz vangle i oblikujte kuglice koje treba da budu velicine oraha. Ostavite razmaka izmedju tatlija jer ce narasti tokom pecenja. U svaku tatliju stavite jednu polovinu oraha i blago pritisnite.

Starinske narodne tatlije VIDEO RECEPT sa pripremom

Stavite tatlije da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni. Pecite ih oko 25 minuta na toj temperaturi, a zatim jos 10-15 min na 180, tek toliko da dobiju boju. Izvadite pecene tatlije i ostavite da se kratko ohlade.

Dok se tatlije peku, pripremite secerni sirup (agdu). U vode sipajte secer i stavite da se kuva. Sirup treba oko 10 minuta da kljuca, ne mora da bude puno gust. Pred kraj kuvanja dodajte pola limuna isecenog na kolutove. Polako prelijte sirupom tatlije. U pocetku ce “plivati” u sirupu, ali ce vrlo brzo sve upiti.

Čitaj još Farma: Crni razočarao farmere izjavom (VIDEO)

Tatlije ostavite nekoliko sati da se ohlade, idealno bi bilo preko noci. Posluzite ih hladne uz omiljeni topli napitak. Prijatno :)

Kompletan video recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE: