RECEPT Havini ruzica dudovi - dud u obliku ruze - hurmasice ruza

Ruzica dudovi VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom

Ruzica dudovi VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom

Sa hladnim danima doslo je i vreme za malo kaloricnije kolace. Sigurno ste do sada bili u prilici da probate hurmasice (dudove), jedan od predivnih orijentalnih kolaca. Do sada smo vam predstavili nekoliko recepata za ovaj fantastican kolac, a sada je pred vama nesto novo.
Danas vam predstavljamo recept za predivne ruzice dudove. Sa nama je snimala strina Hava, a ovi dudovi su upravo njenih ruku delo. Poslastica koja moze danima da stoji i koju ce svi obozavati. Osim sto je ukusom nenadmasna, dudovi u novom izdanju ce oduseviti sve one koji ih budu probali.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

RECEPT Havini ruzica dudovi - dud u obliku ruze - hurmasice ruza

Sastojci:

– 125 gr. puter – maslac / butter / beurre / burro / mantequilla / manteiga / boter / smör / сливочное масло / 黄油 / زبدة / gjalpë / βούτυρο / unt / חמאה
– 1x jaje / egg / ei / œuf / uova / huevo / ovo / eieren / ägg / яйца / 鸡蛋 / بيض / vezë / αυγά / ouă / ביצים
– 180 ml. zejtin – ulje / oil / öl / huile / olio / aceite / óleo / olie / olja / масло / 油 / زيت / vaj gatimi / λάδι / ulei / שמן זית
– 200 ml. jogurt / yogurt / joghurt / yaourt / yogur / iogurte / yoghurt / йогурт / 酸奶 / زبادي / kos / γιαούρτι / iaurt / יוגורט

Ruzica dudovi VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom

– 130 gr. griz / semolina / grieß / semoule / semolino / sémola / griesmeel / semolinagryn / манная крупа / 粗面粉 / سميد / bollgur / σημιγδάλι / griş / סוֹלֶת
– ca. 2 gr. so / salt / salz / sel / sale / sal / zout / соль / 盐 / ملح / kripë / άλας / sare / מלחx
– 1 kašika sirće – ocat / 1 TBSP vinegar / 1 EL essig / vinaigre / aceto / vinagre / azijn / vinäger / уксус / 醋 / خل / uthull / ξύδι / oţet / חומץ
– 600 gr. brašno / flour / mehl / farine / farina / harina / farinha / meel / mjöl / мука / 面粉 / طحين / miell / αλεύρι / făină / קמח
– 12 gr. prašak za pecivo / baking powder / backpulver / levure / lievito in polvere / levadura en polvo / fermento em pó / bakpoeder / bakpulver / выпечка порошок / 发酵粉 / مسحوق الخبز / pluhur pjekje / μπέικιν πάουντερ / praf de copt / אבקת אפייה
– 1 kg šećer / sugar / zucker / sucre / zucchero / azúcar / açúcar / suiker / socker / cахар / 糖 / سكر / sheqer / ζάχαρη / zahăr / סוכר




– 2x 10 gr. vanilin šećer / vanilla sugar / vanillezucker / sucre vanillé / zucchero vanigliato / azúcar de vainilla / açúcar de baunilha / vanillesuiker / vaniljsocker / ванильный сахар / 香草糖 / الفانيليا السكر / sheqer vanilje / ζάχαρη βανίλιας / zahăr vanilat / סוכר וניל
– 900 ml. voda / water / wasser / eau / acqua / agua / água / vatten / вода / 水 / ماء / ujë / νερό / apă / מים

Ruzica dudovi VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom

Priprema:

U dubokoj vangli mikserom umutite puter (maslac) i jaje. Zatim dodajte ulje (zejtin) i jogurt, pa sve sjedinite. Dodajte griz, so i sirće, pa ponovo kratko mutite. U masu dodajte malo brašna (oko 300 grama), prasak za pecivo i vanilin secer. Kratko umutite mikserom, a zatim rukama mesite testo koje treba da bude meko. Dodajte jos brasna postepeno. Bice vam potrebno ukupnp oko 600 grama brasna.

Čitaj još  Parovi: Zmaj obara Ginisove rekorde u pričanju (Video)

RECEPT Havini ruzica dudovi - dud u obliku ruze - hurmasice ruza

Na radnu povrsinu pospite malo brasna pa zatim podelite testo na manje komade. Oklagijom razvucite prvi komad testa da bude debljine oko pola centimetra. Casom oblikujte krugove u testu, kao sto vidite u snimku. Izvucite cetiri kruga sa strane, svaki slozite do polovine drugog. U snimku je lepo objasnjeno kako da to uradite. Umotajte tako naslagane krugove da dobijete rolnicu. Nozem presecite rolnicu i dobicete dve ruzice. Rukama malo izvucite ivice testa kako bi sto vise licilo na ruzu. Ponovite postupak dok ne potrosite svo testo. Oblikovane ruzice slozite u podmazan pleh (tepsiju) u kojem cete peci.

Ruzica dudovi VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom

U prethodno zagrejanoj rerni, pecite ruzice na 150 stepeni oko 30 minuta. Za to vreme pripremite agdu (secerni preliv). U serpu sipajte vodu, secer i vanilin secer i kada voda provri, oko 15 minuta kuvajte agdu (serbe). Pecene ruzice izvadite iz rerne i odmah ih prelijte vrucim sirupom.

Ruzice dudove ostavite preko noci da se ohlade i da lepo upiju sirup. Kada su se dobro ohladile i upile, posluzite ove predivne dudove sa vasim omiljenim napitkom. Prijatno :)

Kompletan video recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
www.Oglas.me

GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Kontakt email za saradnju: recepti @ online.ms (sastavljeno sve)

Ruzica dudovi VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima




Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

Leave a Reply