Rolovana pogača za Uskrs ili Božić VIDEO RECEPT kako napraviti
Jedno od neizostavnih jela na prazničnoj trpezi je svakako pogača ili hleb. Postoji bezbroj načina kako da napravite pogaču, a mi ćemo vam danas pokazati jedan od načina.
Pred vama je recept za predivnu rolovanu pogaču, idealnu za svaki praznik, bio to Uskrs ili Božić. Priprema se na veoma jednostavan način i svakako će ulepšati svaku trpezu.
Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
Za ovu pogaču recept vam je potrebno:
600 gr brašna (tip 400)
100 gr margarina
20 gr svežeg kvasca
10 gr meda
2 jajeta
2 dl mleka
5 gr šećera
so
Priprema – pisani recept:
Izmrvite kvasac u posudu sa mlekom i dodajte jednu kašičicu šećera. Poklopite posudu i ostavite kvasac da naraste.
Rolovana pogača za Uskrs ili Božić VIDEO RECEPT kako napraviti
U duboku vanglu sipajte aktivirani kvasac, zatim dodajte jaja i margarin i postepeno dodajte brašno. Rukama zamesite meko testo, kao što smo pokazali u snimku. Čistom krpom pokrijte vanglu i ostavite najmanje sat vremena na toplom mestu, dok testo ne naraste.
Podlogu na kojoj ćete praviti pogaču pospite brašnom. Premesite testo rukama, pa ga podelite na tri dela. Dva dela sklonite sa strane. Uzmite prvi deo testa, pa ga podelite ponovo na tri dela, od toga ćete napraviti pletenicu. Pogledajte kako smo mi u snimku uradili. Podmažite tepsiju uljem ili margarinom. Pletenicu koju ste napravili podelite na četiri manja dela. Složite ih u sredinu tepsije u obliku krsta.
Uzmite drugi komad testa, pa ga razvucite oklagijom na radnoj površini. Umotajte testo u rolnu, a zatim nožem presecite na manje komade. Te isečene komade slažite u tepsiju između pletenice. Ponovite postupak sa poslednjim delom testa koji ste odvojili.
Rolovana pogača za Uskrs ili Božić VIDEO RECEPT kako napraviti
Uključite rernu na 200 stepeni da se greje. Za to vreme neka testo odmara. U činiji pomešajte med sa dve kašike vruće vode, pa ovom smesom premažite pogaču. Jednom je premažite pre stavljanja u rernu, a drugi put pred sam kraj pečenja. Pogaču pecite oko 30 minuta. Kada dobije ravnomernu boju po celoj površini izvadite je iz rerne.
Ukoliko pogaču pripremate za Božić, ono što se obično stavlja u česnicu, ubacite naizmenično u one delove testa koje ste umotali u rolnu.
Ovu predivnu pogaču poslužite uz ostatak jela koje ste pripremili. Osim što je veoma ukusna, ovako pripremljena pogača je izuzetno i dekorativna. Prijatno :)
Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:
Pogledajte još i ove recepte:
Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/MarininaKuhinja
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “Smrznuti SELEKTOR”
Marina na TikTok-u
Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu
www.NajboljiDomaciRecepti.com
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU
Rolovana pogača za Uskrs ili Božić VIDEO RECEPT kako napraviti / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima
Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI
– recepti za pogaču
– kako spremiti domaću pogaču
– oblikovanje pogače
– recepti za česnicu
– vaskršnji recepti
– recepti za božić