Najlepša Uskršnja pogača VIDEO RECEPT za pripremu

Najlepša Uskršnja pogača VIDEO RECEPT za pripremu

Jedan od najradosnijih praznika je pred nama. Sa zadovoljstvom ćemo vam pokazati kako da napravite šarenu, veselu a pritom veoma ukusnu Uskršnju pogaču. Nešto malo drugačije od onog na šta ste navikli.

Sastojci:
Testo:
– 2 dl toplo mleko – mlijeko / warm milk / warme milch / lait chaud
– 20 g kvasac / yeast / hefe / levure
– 3 g šećer / sugar / zucker / sucre / zucchero
– 500 g brašno tip 400 / flour / mehl / farine
– 1 dl zejtin – ulje / oil / öl / huile / olio
– 20 g so / salt / salz / sel / sale
– 200 g mocarela sir / mozzarella cheese / mozzarella-käse / fromage
– 1 jaje / eggs / eier / œufs / uova / huevos

Dekoracija:
– cherry paradajz – rajčica / tomato / tomate / tomate / pomodoro
– masline / olives / oliven / olive / aceitunas
– čorokot – kim – crna kumina / black caraway / schwarzkümmel / carvi noir
– susam – sezam / sesam / sesame / sesamo / gergelim




Priprema:

Izmrviti kvasac i zajedno sa kašičicom šećera ubaciti u 1 dl toplog mleka i dobro promešati. Ostaviti kvasac 10 do 15 minuta da se aktivira, odnosno da počne da peni.
U 1/2 kg brašna dodati mlako mleko sa kvascem a zatim dodati preostale sastojke: ostatak mleka, ulje i so. Umesiti glatko, mekano testo. Testo pokriti folijom (i krpom) i ostaviti oko 45 minuta da naraste.

najlepsa uskrsnja pogaca narkonia recepti

Najlepša Uskršnja pogača VIDEO RECEPT za pripremu

Na podlozi na kojoj ćete mesiti, pospite malo brašna, da se testo ne bi lepilo za podlogu i oklagiju. Razvucite testo da bude debljine do 1 centimetra. Isecite nožem testo na desetak delova (u snimku je detaljno prikazano kako). Uzmite jedan komadić testa u ruku, malo ga razvucite a zatim dodajte parče mocarela sira. Rukama oblikujte lopticu. Podmažite tepsiju u kojoj ćete peći pogaču pa slažite formirane loptice. Ostavite malo prostora između njih, nemojte ih slepiti jedan za drugi, kako bi se pogača tokom pečenja lepo oblikovala.

Čitaj još  Premijera spota: Riblja čorba - "Užasno mi nedostaje" (OFFICIAL VIDEO 2013)

Kada ste završili sa testom, pređite na dekoraciju. Mali paradajz ređajte po izboru između kuglica od testa. Masline isto tako. Na kraju, pospite naizmenično čorokotom i susamom pogaču.

Zagrejte rernu na 180 do 200 stepeni i pecite pogaču oko pola sata.
Hristos Voskrese. Srećan vam Uskrs :)

Kompletan snimak sa detaljnim objašnjenjem pogledajte OVDE:

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
www.Oglas.me

GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Kontakt email za saradnju: recepti @ online.ms (sastavljeno sve)

Najlepša Uskršnja pogača VIDEO RECEPT za pripremu




Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

Facebook komentari

Leave a Reply