narodna kljukusa narkonia video recepti

Narodna kljukuša VIDEO RECEPT za pripremanje

Narodna kljukuša VIDEO RECEPT za pripremanje

Manje – više svima je dobro poznat starinski specijalitet od krompira, brašna i jaja. Obzirom da svako selo ima svoje običaje, tako i ovo jelo varira od mesta do mesta.
Predstavljamo vam veoma ukusno jelo neobičnog naziva – kljukuša. Prema istorijskim podacima, kljukuša ili lezibaba, vodi poreklo još iz Osmanijskog carstva, a izuzetno je popularna na prostoru Bosne i Hercegovine.

Sastojci:
800 gr. krompira
100 gr. brašna
200 gr. pavlake (vrhnje)
3 jajeta
1 glavica crnog luka
so
biber
ulje (zejtin)

Priprema:
Ogulite krompir pa ga narendajte na srednje rende. Ne treba da bude ni presitan ni krupan kao za musaku. Posolite malo izrendani krompir i ostavite ga da se cedi u cediljki. Za to vreme, isecite crni luk na kockice.




U jednoj dubljoj posudi (vangli) umutite jaja sa pavlakom. Dodajte oceđeni krompir, isečeni luk i brašno. Sve sastojke dobro promešajte i dodajte začine.

Čitaj još:   Danska krompir salata VIDEO RECEPT za brzu pripremu

narodna kljukusa video recepti narkonia

Narodna kljukuša VIDEO RECEPT za pripremanje

Tepsiju ili pleh u kojem ćete peći kljukušu, dobro podmažite uljem. Sipajte smesu od krompira i stavite u zagrejanu rernu na 180 do 200 stepeni. Biće potrebno oko pola sata. Kljukuša je pečena kada dobije ravnomerno braonkastu boju sa svih strana. Ostavite je malo da se ohladi a potom je isecite u željenom obliku. I uživajte :)

Kompletan recept sa detaljnim objašnjenjem pogledajte OVDE:

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije je sada kanal – Smrznuti SELEKTOR”

Čitaj još:   RECEPT: Kako se pravi sjenički sir (VIDEO)

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 

GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Narodna kljukuša VIDEO RECEPT za pripremanje




Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

Ostavite komentar