Tradicionalni mlinci sa piletinom VIDEO RECEPT sa pripremom

Sigurno ste do sada čuli za mlince koji se pripremaju sa piletinom ili ćuretinom. U pitanju je tradicionalno jelo koje je karakteristično za hrvatsko i jedan deo vojvođanskog podneblja. Mlinci su vrsta testenine koja se pravi od brašna i vode, a zatim dobro prepeče kako biste dobili hrskave listove. Možete ih napraviti sami, a možete kupiti i gotove mlince u svim većim prodavnicama.
Predstavljamo vam danas recept sa uputstvom kako da napravite jedan savršen ručak – mlince sa pilećim mesom. Biće vam potrebno ukupno sat vremena za pripremu, a dobićete fantastično jelo vredno svake pažnje.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Za ovaj recept “domaći mlinci” vam je potrebno sledeće od sastojaka:

500 gr pilećeg filea
150 gr kačkavalja
500 ml pavlake za kuvanje
400 gr kisele pavlake
500 gr mlinaca
1 kockica supe
muškatni orah
so
biber

Tradicionalni mlinci sa piletinom VIDEO RECEPT sa pripremom

Pisani recept – Priprema:

Isecite piletinu na sitnije komade, a zatim je kratko propržite na malo ulja. Sklonite piletinu sa strane. U dubljoj posudi sjedinite kiselu pavlaku i pavlaku za kuvanje, dodajte muškatni orah i začine po želji. Sve promešajte.

U duboku šerpu sipajte vodu i stavite da proključa, zatim u njoj otopite kockicu supe. Pripremite pleh u kojem ćete peći mlince. Mlince podelite na tri dela, pa svaki deo kuvajte posebno. Spuštajte polako mlince u ključalu supu, ostavite ih 1-2 minuta, a zatim ih rupičastom kašikom izvadite i slažite u pleh. Poređajte polovinu pilećeg mesa. Sipajte nekoliko kašika sosa od pavlake preko, a zatim izrendajte malo kačkavalja. Sada ponovite postupak. Poslednji sprat prelijte preostalim sosom i rendanim kačkavaljem.

Čitaj još: Nanine domaće krofne VIDEO RECEPT sa pripremom