Fantastični rafaelo rolat VIDEO RECEPT kako napraviti
Sigurni smo da većina vas uživa u ukusu poznatih rafaelo kuglica. Danas ćemo sa vama podeliti recept za savršeni rafaelo rolat. Posebno ako ste ljubitelj rolata, ovo će biti jedan od vaših omiljenih recepata.
Sastojci:
za ovaj recept je potrebno:
Testo:
6 jaja
150 gr šećera
130 gr brašna
Fil (krem):
350 gr krem sira
200 gr putera (omekšalog)
200 gr pavlake za šlag
150 gr šećera
70 gr seckanog badema
40 gr kokosovog brašna
nekoliko kapi ekstrakta badema
Priprema:
Penasto umutite jaja sa šećerom, dok smesa ne postane gusta i kremasta. Dodajte brašno pa ga umutite smanjenom brzinom miksera ili ručno špatulom. U pleh dimenzija 30 x 40 sa papirom za pečenje izlijte testo i stavite da se peče. Biće vam potrebno oko 15 minuta. Izvadite pleh sa ispečenom korom iz rerne a zatim uz pomoć vlažne krpe polako okrenite pleh. Još vruća kora treba da leži na mokroj krpi. Polako sklonite papir za pečenje a potom umotajte koru u krpu i ostavite je da se hladi.
Fantastični rafaelo rolat VIDEO RECEPT kako napraviti
Dok se kora hladi, pripremite krem. Umutite mikserom omekšali puter (maslac) sa šećerom. Dodajte nekoliko kapi ekstrakta badema i krem sir i nastavite da mutite. U drugoj vangli čvrsto umutite pavlaku za šlag a zatim je dodajte smesi sa sirom i puterom.
Pažljivo odmotajte rolat koji se ohladio a zatim ga premažite pripremljenim kremom. Ostavite jedan deo krema da pokrijete rolat. Preko namazanog krema pospite seckani badem i kokosovo brašno ali ostavite malo i za dekoraciju. Kada ste namazali rolat, polako ga ponovo umotajte. Prebacite ga na tacnu za serviranje a zatim ga premažite preostalim kremom i pospite bademom i kokosom. Pre posluživanja rolat treba dobro ohladiti u frižideru.
Kompletan video recept sa detaljnim objašnjenjem POGLEDAJTE OVDE:
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde
Marina na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije je sada Smrznuti SELEKTOR”
Marina na TikTok-u
Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu
www.NajboljiDomaciRecepti.com
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU
Fantastični rafaelo rolat VIDEO RECEPT kako napraviti / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima
Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI