Savršena marmelada od šljiva (kao kupovna) VIDEO RECEPT
Ne postoji ništa lepše od domaćeg džema, pekmeza i marmelade. Svi smo odrasli na pravom domaćem džemu koje su pripremale naše majke, bake, tetke, strine. Osim što ćete u svom domu u svakom trenutku imati nešto slatko, domaća priprema svakako garantuje i zdraviju varijantu ove predivne poslastice.
Predstavljamo vam recept za domaću marmeladu od šljiva. Naravno, umesto šljiva možete upotrebiti bilo koje voće. Za veoma kratko vreme napravićete marmeladu kao iz prodavnice, ali zaista!
Sastojci:
za ovaj recept vam je potrebno:
for this recipe you need:
– 2 kg. šljiva / plums / pflaumen (zwetschgen) / prunes / susine / ciruelas / ameixas / pruimen / plommon / сливы
李子 / برقوق / kumbulla
– 400 gr. šećer / sugar / zucker / sucre / zucchero / azúcar / açúcar / suiker / socker / cахар / 糖 / سكر / sheqer
Priprema:
Operite i očistite šljive od koštica. Ako su krupnije, isecite ih na četvrtine. U dublju šerpu stavite šljive i preko njih dodajte šećer. Na visokoj temperaturi ih kuvajte dok se ne smanji količina tečnosti.
Sklonite šerpu sa ringle a zatim ih štapnim mikserom dobro ispasirajte. Ako nemate mikser, i blender će dobro poslužiti. Kada ste napravili pire od šljiva, uzmite cediljku i sada procedite kuvane šljive u drugu posudu.
Savršena marmelada od šljiva (kao kupovna) VIDEO RECEPT
Tegle u koje ćete sipati marmeladu moraju da budu sterilisane. To znači da ih kratko prokuvate u ključaloj vodi. Budite pažljivi dok priremate tegle. Sipajte marmeladu u spremne tegle, zatvorite ih dobro poklopcima i zatim polako okrenite tegle. Poklopci treba da budu dole. Pokrijte tegle krpom i ostavite da se prirodno ohlade. Na ovaj način se radi konzerviranje.
Ukoliko želite gušću marmeladu, slobodno kuvajte duže šljive. Ovako pripremljena marmelada može da stoji mesecima u ispravnom stanju. Takođe, kao što smo pomenuli u snimku, tokom kuvanja možete dodati cimet, vanilu ili već neki drugi dodatak kako biste obogatili ukus.
Kompletan video recept sa detaljnim uputstvima i objašnjenjima POGLEDAJTE OVDE:
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde
Marina na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije”
Marina na TikTok-u
Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu
www.NajboljiDomaciRecepti.com
www.Oglas.me
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU
Kontakt email za saradnju: recepti @ online.ms (sastavljeno sve)
Savršena marmelada od šljiva (kao kupovna) VIDEO RECEPT / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima
Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI