Čokoladni čupavci sa kokosom (recept i video)

Mislim da ne postoji dete, pa i odrasla osoba koja nije probala čupavce, ma kako ih zvali u svetu. Sigurni smo da mislimo na isto i ako ih ne zovemo svuda istim imenom. Zato vas molim usput da nam ostavite komentar i napišete kako se ovaj kolač zove kod vas u vašem kraju.
A sada recept. Postoji u pisanoj i video verziji. Pisana je za one koji shvataju to bez problema, a početnici mogu da se pozabave receptom detaljnije u video snimku…
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Za ovaj recept o čupavcima vam je potrebno sledeće od sastojaka:
Kora:

3 jajeta
150 gr šećera
1 vanilin šećer
1,5 dl ulja (zejtina)
1,5 dl mleka
230 gr brašna
1/2 kesice praška za pecivo

Čokoladni čupavci sa kokosom (recept i video)

Preliv:
100 gr čokolade za kuvanje
1,5 dl mleka
100 gr margarina
100 gr kokosovog brašna

Pisani recept – Priprema:

Umutite najpre jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa zatim dodajte mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Smesu sipajte u podmazan i pobrašnjen pleh i ispecite koru za čupavce. Na temperaturi od 200 stepeni potrebno je 20-25 minuta pečenja. Proverite čačkalicom da li je kora pečena. Kada je kolač ispečen, izvaditi ga iz rerne, a zatim ostaviti da se ohladi. Iseći kolač na kocke željene veličine.

Mleko i margarin sipajte u šerpu i stavite da se kuvaju na ringli. Kad se margarin otopi, dodajte čokoladu izlomljenu na kockice i kuvajte mešajući, dok se sva čokolada ne istopi i ne sjedini sa margarinom. Ostaviti da se malo ohladi čokoladni preliv. Isečene kocke od testa uvaljati najpre u čokoladu a zatim u kokosovo brašno.

Čitaj još: Kako se sprema domaća pica (VIDEO) pizza Marina recept