Koh sa kokosom VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom

Sigurno ste do sada probali najpopularniji kolač sa mlekom – koh. Da, da, u pitanju je kolač našeg detinjstva. Jedan od retkih kolača koji može da se jede u svako doba godine, i leti i zimi.
Predstavljamo vam danas recept za malo izmenjenu verziju kolača – koh sa kokosom. Ukus starog, dobrog koha se nije promenio, a kokos mu je dao samo još više svežine. Uostalom, morate ga napraviti da biste znali o kakvom savršenstvu pričamo.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:
Kora:
– 6x jaja
– ca. 100 gr. šećer
– 90 gr. brašno
– 50 gr. kokosovo brašno

Koh sa kokosom VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom

– 15 gr. prašak za pecivo
– zejtin – ulje

Preliv:
– ca. 30 gr. šećer
– 1 l. mleko
– 15 gr. vanilin šećer

Priprema:

Penasto umutiti jaja i secer u dubljoj posudi ili vangli. Dodati postepeno brasno, kokos i prasak za pecivo. Sve dobro sjediniti kako bi se razbile grudvice.

Ukljucite rernu na 200 stepeni. Podmazite pleh u kojem cete peci koh, a zatim ga blago pospite brasnom. Sipajte testo u pleh i stavite da se pece. Bice vam potrebno oko 20 minuta, dok kora za koh ne dobije jednako braonkastu boju. Izvadite kolac iz rerne i ostavite da se malo prohladi.

Čitaj još: Tradicionalni mlinci sa piletinom VIDEO RECEPT sa pripremom

Koh sa kokosom VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom

Dok se kora hladi, pripremite preliv. U serpu sipajte mleko, secer i vanilin secer. Ukljucite sporet i dobro zagrejte mleko. Toplo mleko prelijte polako preko koha, najbolje kutlacom.

Ostavite koh da se hladi najmanje sat vremena, idealno bi bilo preko noci. Ohladjen kolac isecite na kocke zeljene velicine. Posluzite ga uz kafu ili caj. Prijatno :)

Komplet video recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE: