barene paprike za zimnicu - marinina kuhinja

Barene paprike za zimnicu VIDEO RECEPT kako napraviti

Barene paprike za zimnicu VIDEO RECEPT kako napraviti

Ima li ista lepse od prave domace zimnice na trpezi? Paprika je jedna od omiljenih salata, da li kao pecena ili obarena. Slaze se uz svako jelo, a najukusnija je zimi, kad je pozelite.
Predstavljamo vam danas recept za barenu kiselu papriku. Ukusna domaca zimnica na koju ce vam svi pozavideti, a koju cete veoma lako napraviti.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

barene paprike za zimnicu - marinina kuhinja

Sastojci:

– 4 kg. paprika / peppers / paprica / páprica / паприка / 辣椒粉 / فلفل أحمر
– 0.8 l voda / water / wasser / eau / acqua / agua / água / vatten / вода / 水 / ماء / ujë / νερό / apă / מים
– 190 ml sirće – ocat / vinegar 4-5 tbsp / essig 4-5 EL / vinaigre / aceto / vinagre / azijn / vinäger / уксус / 醋 / خل
– 90 ml. zejtin – ulje / oil ca. 4-5 tbsp / öl / huile / olio / aceite / óleo / olie / olja / масло / 油 / زيت / vaj gatimi / λάδι / שמן זית
– ca. 60 gr. so / salt / salz / sel / sale / sal / zout / соль / 盐 / ملح / kripë / άλας

Barene paprike za zimnicu VIDEO RECEPT kako napraviti

– 3x lovorov list / bay leaf / lorbeerblatt / feuille de laurier / foglia di alloro / hoja de laurel / folha de louro / laurierblad / lagerblad / лавровый лист / 月桂叶 / ورق الغار
– 50 gr. šećer / sugar / zucker / sucre / zucchero / azúcar / açúcar / suiker / socker / cахар / 糖 / سكر / sheqer / ζάχαρη / zahăr / סוכר
– 10 gr. biber u zrnu 1 kafena kašičica / peppercorns / pfefferkörner / poivres / grani di pepe / granos de pimienta / grãos de pimenta / peperkorrels / pepparkorn / перец горошком / 胡椒粒 / حبوب الفلفل
– 2x beli luk – češnjak / garlic / knoblauch / ail / aglio / ajo / alho / knoflook / vitlök / чеснок / 大蒜 / ثوم / hudhër / σκόρδο / usturoi / שום
– 1/2 šargarepa – mrkva / carrot / möhre / carotte / carote / zanahoria / cenoura / wortel / morot / морковь / 红萝卜 / جزرة / karotë / καρότο / morcov / גזרים
– peršun – peršin / parsley / petersilie / prezzemolo / persil / perejil / salsa / peterselie / persilja / петрушка / 香菜 / بقدونس / majdanoz / μαϊντανός / pătrunjel / פטרוזיליה

Priprema:




Operite i ocistite papriku od peteljki. U duboku serpu sipajte vode i stavite da se greje na ringli. U serpu dodajte alkoholno sirce, ulje, so, secer, lovorov list i biber u zrnu. Sve dobro promesajte i kada provri voda sa zacinima ubacite paprike u serpu. Nekoliko minuta ih kuvajte (2-3 minuta), pa ih izvadite na poseban posluzavnik. Ponovite postupak sa barenjem paprika dok sve ne potrosite.

Čitaj još  Domaci vocni jogurt VIDEO RECEPT sa pripremom

barene paprike za zimnicu - marinina kuhinja

Barene paprike za zimnicu VIDEO RECEPT kako napraviti

Isecite sitno beli luk i persun, a sargarepu izrendajte. Sve sjedinite u jednoj posudi, pa dodajte po dve kasike ulja i sirceta, jednu supenu kasiku soli i kadicicu bibera u zrnu. Dobro sve promesajte.

U ciste, oprane tegle slazite jednu po jednu papriku. Slobodno ih pritisnite rukom, kao sto se vidi u snimku. Dopunite paprike do polovine tegle, a zatim dodajte kasiku smese od persuna i sargarepe. Nastavite sa slaganjem paprika do vrha tegle. Ponovite postupak dok ne napunite sve tegle. Plastikom za tegle dobro pritisnite paprike, da se ne bi podizale, i stavite poklopac. Zatvorene tegle okrenite naopako, da stoje na poklopcu, dok se potpuno paprika ne ohladi.

Ovako pripremljenu barenu papriku odlozite na tamno mesto. Kisela barena paprika moze da se konzumira narednih sest meseci. Posluzite je kao salatu uz vase omiljeno jelo. Prijatno :)

Barene paprike za zimnicu VIDEO RECEPT kako napraviti

Kompletan video snimak sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
www.Oglas.me

GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Kontakt email za saradnju: recepti @ online.ms (sastavljeno sve)

Barene paprike za zimnicu VIDEO RECEPT kako napraviti / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima




Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

Leave a Reply