Ljutenica salata od paprika VIDEO RECEPT kako se pravi

Ljutenica salata od paprika VIDEO RECEPT kako se pravi

Uzivajte u jesenjoj caroliji ukusa s nasim receptom za fantasticnu ljutenicu! Ova tradicionalna pikantna salata, obogacena aromom paradajza, paprike i zacina, idealna je poslastica za hladne jesenje dane. Saznajte kako da pripremite ovu ukusnu poslasticu korak po korak, koristeci sveze sastojke poput socnih paradajza, sarenih paprika i mirisnog belog luka. Spremni da zaronite u svet bogatih ukusa i mirisa? Krenimo s pripremom ljutenice i odusevite svoje culo ukusa.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:

1 kg paprika
1 kg paradajza
1 glavica belog luka
1 dl sirceta
1 dl ulja (zejtina)
35 gr soli
30 gr secera
4 ljute paprike
persun

Priprema:

Operite svo povrce. Paradajz zasecite nozem na vrhu u X (iks), a zatim ga u dubokoj posudi prelijte vrelom vodom. Ostavite ga tako potopljenog nekoliko minuta. Na ovaj nacin ce se lako skinuti ljuska paradajza.

Ljutenica salata od paprika VIDEO RECEPT kako se pravi

Pripremite duboku serpu u kojoj cete kuvati ljutenicu, zatim paradajz koji ste oljustili i isekli na kockice stavite u serpu. Ukljucite ringlu na srednju temperaturu da se greje. Povremeno promesajte paradajz. Kuvajte ga oko 20 minuta dok ne ispari sok.




Papriku isecite na tracice, feferone takodje sitno isecite, pa sve dodajte u serpu. Beli luk oljustite i sitno ga isecite nozem ili u seckalici, te i njega sipajte u serpu. Sada dodajte sirce, ulje, so i secer. Ostavite na ringli srednje jacine da se kuva dok ne ispari visak tecnosti, oko 30-40 minuta. Pred kraj kuvanja iseckajte sitno persun i sipajte ga u serpu.

Ljutenica salata od paprika VIDEO RECEPT kako se pravi

Tegle koje ste spremili za ljutenicu stavite na veliki pleh i stavite u rernu oko 10 minuta na 100 stepeni. Izvadite sterilisane tegle i polako sipajte ljutenicu. Dobro zatvorite poklopcima, a zatim prekrijte debelim prekrivacem ili cebetom i ostavite da se prirodno tako ohlade.

Ovako pripremljena ljutenica moze nekoliko meseci da stoji. Cuvajte je na tamnom i hladnom mestu. U hladnim jesenjim danima imacete fantasticnu pikantnu salatu. Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “Smrznuti SELEKTOR”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
www.Oglas.me

GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Kontakt email za saradnju: recepti @ online.ms (sastavljeno sve)

Ljutenica salata od paprika VIDEO RECEPT kako se pravi / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima

Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI