zalucene belolucane paprike - paprike u belom luku - marinina kuhinja muzafera

Belolučane (zalučene) paprike VIDEO RECEPT sa pripremom

Belolučane (zalučene) paprike VIDEO RECEPT sa pripremom

Jedna od svima omiljenih salata su pečene paprike. Negde su poznate kao belolučane ili zalučene. Nije važno da li su paprike crvene ili zelene, u pitanju je samo stvar ličnog izbora, ali ukus im je svakako fantastičan. Sve što vam je potrebno je malo vremena i strpljenja tokom pripreme. Salata koju ćete napraviti, apsolutno se slaže uz sva jela.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

zalucene belolucane paprike - paprike u belom luku - marinina kuhinja muzafera

Sastojci koji su potrebni za pečenje paprika:

– 2 kg. paprika (šilje, roge)
– ca. 4-5 beli luk čena – češnjak
– ca. 10 gr. soli
– ca. 4-5 kašika sirćeta – ocat (alkoholno ili vinsko) (50 ml)
– 4-5 kašika zejtina – ulja (50 ml)
– peršun

Pisani recept – Priprema:

Operite paprike i osušite ih. Na zagrejanu plotnu (ili ringlu), poređajte paprike kako bi se ispekle. Ukoliko ih pečete u rerni, podesite grejač na najvišu temperaturu, a paprike poređajte u veliki pleh jednu do druge. Nakon nekoliko minuta, kad paprike počnu sa dobijaju tamniju braon boju, okrenite ih na drugu stranu. Trebalo bi da su ravnomerno pečene sa svih strana.

Čitaj još:   RECEPT: Domaći kadaif sa orasima (VIDEO)

Belolucane (zalucene) paprike VIDEO RECEPT sa pripremom

Pripremite običnu plastičnu čistu kesu. Paprike koje su se ispekle, pažljivo stavite u kesu i zatvorite je. Ponovite postupak dok ne potrošite sve paprike. Tako umotane u kesu, ostavite paprike da se potpare i ohlade dovoljno da biste mogli da ih oljuštite.




U jednu vanglu sipajte malo vode i oljuštite paprike, potapajući ih povremeno u vanglu. Očišćene paprike odlozite na jedan tanjir.

Od ulja, sirćeta i soli pripremite marinadu u posebnoj činiji. Beli luk iseckajte na sitnije komade i dodajte u marinadu. Sve promešajte.

zalucene belolucane paprike - paprike u belom luku - marinina kuhinja muzafera

U posebnoj posudi, poželjno sa poklopcem, složite jedan red paprika. Prelijte ih sa nekoliko kašika marinade, pa složite novi red paprika. Ponovite dok ne potrošite sve sastojke. Posudu sa paprikama odložite u frižider i ostavite malo da se ohladi. Što paprike duže budu stajale u frižideru, ukus će im biti lepši.

Belolučane (zalučene) paprike VIDEO RECEPT sa pripremom

Pre serviranja, pospite belolučane paprike sitno seckanim peršunom. Prijatno :)

Kompletan video recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Čitaj još:   Savršen ručak sa bešamel sosom VIDEO RECEPT sa pripremom

OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije je sada Smrznuti SELEKTOR”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 

GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Belolucane (zalucene) paprike VIDEO RECEPT sa pripremom / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima




Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

Ostavite komentar