Zapečeni kupus sa mesom i sirom VIDEO RECEPT sa pripremom

Pred vama je jedan zanimljiv recept sa kupusom i mesom. Sa hladnim danima stigla je i potreba za jačim jelima, te je ovo pravi specijalitet za sve gurmane. Neće vam biti potrebno puno vremena za pripremu, a napravićete fantastičan ručak.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:

1 kg kupusa (polovina glavice)
400 gr mlevenog mesa
150 gr pirinča
150 gr kravljeg sira
3 dl soka od paradajza
1 glavica crnog luka
peršun
so
biber
suvi začin

Zapečeni kupus sa mesom i sirom VIDEO RECEPT sa pripremom

Priprema:

Kupus operite i isecite na sitnije komade, pa ga stavite da se kratko obari u ključaloj vodi dok ne omekša. Luk isecite na kockice i stavite da se dinsta u drugoj šerpi. Dodajte meso i kratko ga prodinstajte. Dodajte so, biber i suvi začin. Pirinač operite običnom vodom, pa ga dodajte dinstanom mestu. Desetak minuta sve zajedno dinstajte, pa dodajte sok od paradajza. Obareni kupus procedite i dodajte ga u šerpu sa mesom. Sve dobro promešajte i dodajte jednu čašu vode.

Čitaj još: Pasulj na mamin način VIDEO RECEPT kako napraviti

Pripremite pleh ili vatrostalnu posudu u kojoj ćete peći kupus sa mesom i podmažite ga sa malo ulja. Sipajte u pleh kupus i meso. Sir izgnječite viljuškom, peršun sitni isecite. Pospite sir preko mesa i kupusa i dodajte peršun. Ponovo sve dobro promešajte.

Zapečeni kupus sa mesom i sirom VIDEO RECEPT sa pripremom

U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, pecite kupus sa mesom oko 20 minuta. Gotovo jelo izvadite iz rerne i ostavite da se kratko ohladi pre serviranja. Kao prilog možete dodati svoju omiljenu zimsku salatu. Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE: