Slatko od dunja VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom

Koliko puta ste kao dete probali slatko od dunja, pa niste mogli da stanete jedući ga? U pitanju je jedna od najlepših jesenjih poslastica. Slatko od dunja je u narodu poznato i kao kitnikez. Predstavljamo vam danas recept za domaće slatko od dunja. Sa nama je snimala Hava, naša strina i vrsna domaćica sa kojom ćete veoma lako napraviti ovo divno slatko.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:

5 srednjih dunja
1 kg šećera
orasi (za posluzivanje)

Pisani recept – Priprema:

U dublju šerpu sipajte šećer i vode tek toliko da prekrije šećer i stavite na ringlu da se greje. Šećer treba da se ušpinuje kako bi slatkom dalo onu lepljivost.

Slatko od dunja VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom

Operite dunje i sa sve korom ih izrendajte u duboku posudu. Izrendane dunje sipajte u šerpu sa šećerom i ostavite na srednjoj temperaturi oko 45 minuta da se dinstaju. Kako se bude stvarala pena tokom kuvanja, kašikom je izvadite iz šerpe.

Posle nekih 45 minuta kuvanja, kašikom proverite koliko je gusta tečnost u šerpi. Hava je u snimku objasnila kako da budete sigurni kada je slatko skuvano. Isključite ringlu, a šerpu pokrijte vlažnom krpom i ostavite da se skroz ohladi. Sipajte slatko u tegle i dobro ih zatvorite.

Čitaj još: Farbanje i izbeljivanje uskršnjih jaja VIDEO RECEPT sa pripremom

Pre posluživanja, dodajte krupne orahe u posudu sa slatkom. Skuvajte svoj omiljeni topli napitak i uživajte. Prijatno :)