Pastirska pita VIDEO RECEPT sa pripremom

Da li ste nekada čuli za jelo koje nosi naziv Pastirska pita? U pitanju je jelo koje je nastalo u 18. veku na području Engleske i Irske. Nekada davno se ovo jelo pripremalo od ostataka hrane, a danas važi za jedno od lepših jela širom sveta. Pastirska pita se sastoji od mlevenog mesa i povrća, kao i pire krompira, pa se na kraju sve zajedno zapeče u rerni. Ako budete pogledali naš snimak, videćete da je vrlo jednostavno napraviti ovaj engleski specijalitet fenomenalnog ukusa.
Pratite nas i na Facebook-u

Sastojci za ovo popularno englesko jelo:

650 gr krompira
100 gr šargarepe
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
500 gr mlevenog mesa
100 gr graška
40 gr paradajz pirea
8 gr putera
muškatni orah
1 dl mleka
50 gr parmezana
so
biber
suvi začin

Priprema – pisani recept za pastirsku pitu:

Najpre oljuštite krompir i stavite ga u šerpu da se kuva.
U drugu šerpu sipajte malo zejtina i stavite na ringlu da se greje. Crni i beli luk isecite sitno i sipajte ga u zagrejanu šerpu. Nakon nekoliko minuta, dodajte šargarepu koju ste oljuštili i iseckali na kockice. Kada povrće malo omekša, dodajte mleveno meso i grašak. Začinite solju, biberom i suvim začinom (vegetom). Kada tečnost ispari, dodajte paradajz pire i sve zajedno dinstajte nekoliko minuta.

Pastirska pita ORIGINALNI VIDEO RECEPT sa pripremom i sastojcima

Obareni krompir procedite i napravite pire uz dodatak mleka i maslaca. Začinite ga muškatnim orahom, solju, biberom i suvim začinom.

Sada uzmite vatrostalnu posudu ili tepsiju u kojoj ćete peći pastirsku pitu. Uključite rernu da se greje na 200 stepeni. U posudu sipajte najpre smesu od mlevenog mesa i povrća. Kašikom je lepo rasporedite po posudi. Zatim sipajte pire krompir preko meso i njega poravnjajte kašikom. Pospite rendanim parmezanom i stavite u rernu da se peče.

Čitaj još: Fantastični slani rolat VIDEO RECEPT kako napraviti

U zavisnosti od jačine vaše rerne, biće potrebno oko 20 do 25 minuta pečenja. Pastirska pita je gotova kada dobije po površini jednaku zlatno – braon boju. Ovo vrhunsko jelo poslužite sa sezonskom salatom po izboru. Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE: