Kuvana boranija sa piletinom VIDEO RECEPT kako napraviti

Boranija (mahuna) spada u jednu od najzdravijih vrsta povrća. Osim zbog svoje nutritivne vrednosti, ovo povrće može da se pripremi na bezbroj načina. Mi ćemo vam danas pokazati kako da skuvate boraniju sa piletinom. Vrlo lep, zdrav i veoma jednostavan obrok, za koji vam neće biti potrebno puno vremena za pripremu.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci za pripremanje mahune sa piletinom:

500 gr boranije
300 gr pilećeg mesa
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 dl soka od paradajza
1 šargarepa
suvi začin
so
timijan

Priprema – pisani recept:

Isecite krajeve boranije i prepolovite ukoliko je previše dugačka. Operite je dobro. Šargarepu očistite, crni luk takođe.

Kuvana boranija sa piletinom VIDEO RECEPT kako napraviti

U šerpu sipajte malo ulja (zejtina), pa kad se zagreje, dodajte crni luk koji ste iseckali na kockice. Šargarepu takođe isecite na kockice, pa je sipajte u šerpu. Dinstajte nekoliko minuta luk i šargarepu, a zatim dodajte boraniju. Nalijte sa oko pola litre vode i poklopite. Narednih 30 minuta neka se krčka boranija na srednjoj temperaturi.

Isecite pileći file na komade veličine zalogaja, pa dodajte u boraniju. Sipajte sok od paradajza i začinite po ukusu. Ponovo poklopite i ostavite još 15 do 20 minuta da se kuva dok piletina ne omekša. Pred sam kraj kuvanja, isecite beli luk na sitne komade i dodajte u šerpu.

Čitaj još: Ajvar pita (ajvaruša) VIDEO RECEPT kako lako napraviti