Faširane šnicle (frikadele) VIDEO RECEPT sa pripremom

Stiže još jedan recept za sve ljubitelje mesa. U pitanju su faširane šnicle, odnosno frikadele, male pljeskavice od mlevenog mesa po receptu Zlatkove tetke. Jelo koje se baš brzo priprema, a koje svi vole. Frikadele se sjajno slažu uz sve vrste priloga, a na vama je da odaberete koji ćete izabrati.
Pratite nas i na Facebook-u

Sastojci za faširane šnicle:

500 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 jajeta
50 gr prezli
50 ml kisele vode
sveži ili suvi peršun
so
biber

Priprema – pisani recept za frikadele:

Oljuštite glavicu crnog luka i sitno je isecite. Dodajte je u duboku posudu u koju ćete dodati i mleveno meso. Razbijte jaja, sipajte prezlu i kiselu vodu. Začinite solju i biberom po ukusu. Dobro promešajte rukama ili kašikom sve sastojke, kako bi se svi sastojci sjedinili. Od pripremljenog mesa napravite loptice i složite ih u jednu posudu. Idealno bi bilo da meso odstoji nekoliko sati u frižideru.

Faširane šnicle (frikadele) VIDEO RECEPT sa pripremom

U tiganj sipajte malo ulja i stavite na ringlu da se greje. Izvadite meso koje je odstojalo u frižideru. Vlažnim rukama pritisnite meso i oblikujte pljeskavicu od loptice mesa. Polako ih spuštajte u zagrejano ulje. Pržite ih sa svake strane po nekoliko minuta, dok ne dobiju jednaku boju. Gotove frikadele izvadite na poseban tanjir sa ubrusom, kako bi se ocedile od viška masnoće.

Čitaj još: Pita sa suvim šljivama i orasima VIDEO RECEPT sa pripremom

Frikadele, odnosno faširane šnicle poslužite sa prilogom po želji. Da li ćete izabrati pire krompir, bareni krompir ili neko drugo povrće, to ostaje na vama. Ono što možemo da vam garantujemo – bićete oduševljeni ukusom pljeskavica pripremljenih na ovaj način. Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE: