Leskovački rafal VIDEO RECEPT sa pripremom i sastojcima

Leskovački rafal VIDEO RECEPT sa pripremom i sastojcima

Za sve prave gurmane i ljubitelje mesa stiže još jedan recept! U pitanju je leskovački rafal, jelo koje se priprema od mlevenog mesa i još nekoliko sastojaka. Ono što ga razlikuje od punjene pljeskavice recimo, to je punoća ukusa i dodatak povrća koji ide kao obavezan sastojak. Recept je sa nama snimila Milica i tom prilikom objasnila sve najvažnije što treba da znate u vezi sa pripremom ovog jela.

Pratite nas i na Facebook-u

Sastojci za ovaj mesni specijalitet:

300 gr mlevenog mesa
1 crni luk
30 gr pršute (suvog mesa)
30 gr kačkavalja
pola kesice praška za pecivo
1 paprika
1 čen belog luka
pola paradajza
so
biber
mlevena paprika
suvi začin (vegeta)

Priprema – pisani recept za leskovački rafal:

Isecite sitno kačkavalj, suvo meso i beli luk i sklonite sa strane dok pripremite meso. U vanglu sipajte mleveno meso i malo praška za pecivo, kao i beli luk koji ste prethodno sitno iseckali. Začinite ljutom mlevenom paprikom, solju i vegetom. Sve dobro promešajte i ostavite smesu kratko da odstoji. Za to vreme pripremite dodatak od povrća.

Leskovački rafal VIDEO RECEPT pravi kafanski specijalitet

U tiganj sipajte malo zejtina i stavite na ringlu da se greje. Isecite crni luk na kockice i sipajte u tiganj. Papriku i paradajz operite i isecite na sitnije komade, pa i njih sipajte u tiganj. Sve zajedno dinstajte nekoliko minuta dok povrće ne omekša. Dodajte začine po svom ukusu i isključite ringlu, ali ostavite tiganj.

Na radnoj površini rukama oblikujte i rastanjite mleveno meso u oblik pljeskavice. Na sredinu sipajte pršutu i kačkavalj koje ste prethodno usitnili. Polako rukama preklopite pljeskavicu i dobro je sa svih strana zatvorite. Pogledajte kako je Milica to uradila u snimku. U drugi tiganj sipajte malo ulja i stavite na ringlu da se greje. Polako spustite meso da se prži. Biće potrebno desetak minuta uz okretanje, dok meso sa svih strana ne dobije jednaku boju.

Kada budete servirali leskovački rafal, prvo na tanjir spustite meso, a zatim povrće koje ste prethodno pripremili preko njega. Kao prilog možete dodati pire krompir ili već neko drugo varivo po želji. Poslužite meso dok je toplo i uživajte. Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Pogledajte još i ove recepte:

LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “Smrznuti SELEKTOR”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
GRUPA NAŠI NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na Fejsbuku
Pratite nas na VIBERU ovde: https://invite.viber.com/?g2=AQAuubLsHHkE0Uiy9jxHh0ghvBjDputKzQyEEDBMm9xPV7kXkuk6%2FJXvVlqjZueP&lang=hr

Leskovački rafal VIDEO RECEPT sa pripremom i sastojcima / kako se sprema pravo kafansko jelo

Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

leskovački rafal recept, kako se pravi leskovački rafal, leskovački rafal video recept, leskovački rafal marinina kuhinja, recept za leskovački rafal, domaći leskovački rafal, kafansko jelo od mlevenog mesa, jela od mlevenog mesa za ručak, mesni specijalitet iz tiganja, srpska kafanska jela, šta je leskovački rafal, leskovački specijalitet recept

– Leskovački rafal koji miriše kao pravo kafansko jelo
– Ovako izgleda ručak za prave ljubitelje mesa
– Domaći leskovački rafal za pun tanjir i dobar apetit
– Kad se spoje meso i kafanski ukus nastaje ovo jelo

– Leskovački specijalitet koji se pamti posle prvog zalogaja
– Pravo jelo za gladne goste i domaću trpezu
– Mesni specijalitet iz tiganja koji vuče na jug Srbije

– Ovako se sprema zalogaj za ljubitelje kafanske hrane
– Leskovački rafal za ručak koji se ne zaboravlja lako
– Kada domaća kuhinja zamiriše na kafanu i roštilj

ručak sa mlevenim mesom, šta spremiti od mlevenog mesa, domaće jelo od mesa, sočan ručak za porodicu, kafanski specijalitet kod kuće, ručak za vikend od mesa, jelo od mlevenog mesa iz tiganja, najbolji ručak sa mesom, srpsko jelo od mlevenog mesa, šta kuvati danas od mesa, recept za jak domaći ručak, ručak za goste od mesa

Kad meso zamiriše ovako svi odmah prilaze stolu

– Ručak za domaćine koji vole jak i sočan zalogaj
– Ovo je ono pravo jelo za gladnu porodicu
– Mesni zalogaj koji vraća miris stare dobre kafane

– Kad se sprema ovakav ručak tanjiri ne stoje prazni
– Domaći specijalitet za ljude koji vole pun ukus
– Jelo od mesa koje se pamti i prepričava

– Ovako izgleda ručak kad se kuva bez štednje
– Sočan zalogaj za vikend sto i dobro društvo
– Kafanski ukus iz domaće kuhinje za pravi apetit

Kad se u kuhinji sprema ovako snažno jelo, odmah se zna da će trpeza biti puna. Miris mesa, domaći način pripreme i bogat zalogaj prave onu atmosferu koju svi dobro poznajemo. Ovo nije obrok za usput, već ručak koji se jede polako i sa uživanjem. Volim recepte koji ne traže veliko objašnjavanje, već sami pokažu zašto su vredni pažnje. Upravo takva jela najbrže nestanu sa tanjira. Zato ovaj specijalitet čuvam kao dobar predlog za dane kada želim nešto konkretno, ukusno i domaće.