Čokoladni keks sa pukotinama VIDEO RECEPT sa pripremom

Uvek je pravo vreme za kolače i slatkipe. Ako ste ljubitelj keksa i biskvita, današnji recept će vam se sigurno dopasti.
Predstavljamo vam recept za jedan nesvakidašnji keks – čokoladni keks sa pukotinama. Vrlo brzo ćete ga pripremiti, a rezultat će ostaviti sve očaranim.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:
– 50 gr. puter – maslac
– 100 gr. čokolada
– ca. 100 gr. šećer
– 20 gr. vanilin šećer
– 170 gr. brašno

Cokoladni keks sa pukotinama VIDEO RECEPT sa pripremom

– 30 gr. kakao
– 5 gr soda bikarbona
– šećer u prahu

Priprema:

U jednoj činiji (ili šerpici) otopite zajedno puter i čokoladu. Ostavite je sa strane da se malo ohladi.

Umutite jaja penasto sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ohlađenu čokoladu, pa sve sjedinite. U smesu sa jajima sipajte brašno, kakao prah i sodu bikarbonu. Dobro promešajte kako ne bi ostale grudvice. Testo ostavite sat vremena da se hladi u frižideru.

Pripremite pleh na koji ste stavili papir za pečenje. U jednu činiju sipajte malo prah šećera, a u drugu običan šećer. Izvadite ohlađeno testo i počnite da pravite kolače. Malom kašikom izvadite testo, dlanovima oblikujte kuglice. Uvaljajte ih prvo u kristal šećer a zatim u prah šećer. Slažite ih u pleh, ali ostavite dovoljno mesta između jer će tokom pečenja keks da naraste.

Čitaj još: Pastirska sarma VIDEO RECEPT za pripremu

Cokoladni keks sa pukotinama VIDEO RECEPT sa pripremom

Stavite kolače da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Biće potrebno oko 15 minuta. Kako se keks bude širio, tako će se pojaviti brazde (pukotine) po kolačima.

Ispečene kolače izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohlade. Ovako divnog izgleda, keks možete poslužiti sa kafom ili čajem ili nekim drugim napitkom. Prijatno :)

Kompletan video sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE: