Zaliveni kolac sa grizom (Ravanija) VIDEO RECEPT sa pripremom
Ako ste ljubitelji zalivenih orijentalnih kolaca, onda ce ovaj recept biti idealan za vas.
U pitanju je rahvanija (ravanija), zaliveni kolac sa grizom. Ono sto ovaj recept razlikuje od uobicajenog recepta za ra(h)vaniju je izgled kolaca. Umesto klasicne kocke iz pleha, mi smo nesto malo drugacije pripremili.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
Sastojci:
– 100 gr puter – maslac / butter / beurre / burro / mantequilla / manteiga / boter / smör / сливочное масло / 黄油 / زبدة / gjalpë / βούτυρο / unt / חמאה
– 290 gr. šećer / sugar / zucker / sucre / zucchero / azúcar / açúcar / suiker / socker / cахар / 糖 / سكر / sheqer / ζάχαρη / zahăr / סוכר
– 10 gr vanilin šećer / vanilla sugar / vanillezucker / sucre vanillé / zucchero vanigliato / azúcar de vainilla / açúcar de baunilha / vanillesuiker / vaniljsocker / ванильный сахар / 香草糖 / الفانيليا السكر / sheqer vanilje / ζάχαρη βανίλιας / zahăr vanilat / סוכר וניל
Zaliveni kolac sa grizom (Ravanija) VIDEO RECEPT sa pripremom
– 1x jaja / eggs / eier / œufs / uova / huevos / ovos / eieren / ägg / яйца / 鸡蛋 / بيض / vezë / αυγά / ouă / ביצים
– rendana kora od limuna / grated lemon peel / zitronenschale gerieben / zeste de citron râpé / scorza di limone grattugiata / cáscara de limón rallado / casca de limão ralado / geraspte citroenschil / riven citronskal / лимонная цедра / قشر الليمون المبشور / 磨碎的柠檬皮 / zhvishem lëvore limoni / τριμμένη φλούδα λεμονιού / coaja de lamaie rasa / קליפת לימון מגוררת
– 180 gr pšenični griz – krupica / wheat semolina / weizengrieß / semoule de blé / semola di grano / sémola de trigo / סולת חיטה / tarwegries / vete mannagryn / пшеница манной крупы / 小麦粉 / سميد القمح / bollgur gruri / σιμιγδάλι σίτου / gris de grau
– 180 gr brašno / flour / mehl / farine / farina / harina / farinha / meel / mjöl / мука / 面粉 / طحين / miell / αλεύρι / făină / קמח
– 5 gr prašak za pecivo / baking powder / backpulver / levure / lievito in polvere / levadura en polvo / fermento em pó / bakpoeder / bakpulver / выпечка порошок / 发酵粉 / مسحوق الخبز / pluhur pjekje / μπέικιν πάουντερ / praf de copt / אבקת אפייה
– 0.5 L. voda / water / wasser / eau /acqua / agua / água / vatten / вода / 水 / ماء / ujë / νερό / apă / מים
– zejtin – ulje / oil / öl / huile / olio / aceite / óleo / olie / olja / масло / 油 / زيت / vaj gatimi / λάδι / ulei / שמן זית
– 1x limun / lemon / zitrone / citron /limone / limón / limão / citroen / citron / лимон / 柠檬 / ليمون / limon / λεμόνι / lămâie / לימון
Zaliveni kolac sa grizom (Ravanija) VIDEO RECEPT sa pripremom
Priprema:
U serpu sipajte vodu i secer i stavite da provri, pa tako kuvajte oko deset minuta. Nekoliko minuta pred kraj kuvanja, dodajte limun isecen na kriske. Sklonite serpu sa agdom (sirupom) sa strane da se malo ohladi dok pripremite testo.
Umutite jaje sa secerom i vanilin secerom. Dodajte ovoj smesi omeksali puter. Sve dobro promesajte, zatim dodajte brasno, griz i prasak za pecivo. Narendajte malo limuna, a zatim dobro sjedinite sve sastojke. Prvo mesajte varjacom ili spatulom, a zatim rukom.
Zaliveni kolac sa grizom (Ravanija) VIDEO RECEPT sa pripremom
Na radnu povrsinu pospite malo brasna, zatim rukom premesite testo. Razvucite ga oklagijom da bude debljine 0,5 do 1 cm. Casom ili nekom modlom vadite krugove iz testa i slozite u pleh koji ste prethodno podmazali. Ostavite malo mesta izmedju kolaca posto ce narasti tokom pecenja. Zicom od miksera oblikujte sare na ravaniji, kao sto smo mi u snimku pokazali.
U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, pecite rahvaniju 15 minuta. Kada izvadite pleh iz rerne, odmah prelijte sirupom koji se malo ohladio. Sacekajte da se kolac ohladi, a zatim ga posluzite uz svoje omiljeno pice. Prijatno :)
Kompletan video recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde
Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije”
Marina na TikTok-u
Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu
www.NajboljiDomaciRecepti.com
www.Oglas.me
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU
Kontakt email za saradnju: recepti @ online.ms (sastavljeno sve)
Zaliveni kolac sa grizom (Ravanija) VIDEO RECEPT sa pripremom / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima
Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI