Zaliveni kolac sa grizom (Ravanija) VIDEO RECEPT sa pripremom
Ako ste ljubitelji zalivenih orijentalnih kolaca, onda ce ovaj recept biti idealan za vas.
U pitanju je rahvanija (ravanija), zaliveni kolac sa grizom. Ono sto ovaj recept razlikuje od uobicajenog recepta za ra(h)vaniju je izgled kolaca. Umesto klasicne kocke iz pleha, mi smo nesto malo drugacije pripremili.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
Sastojci:
– 100 gr puter – maslac
– 290 gr. šećer
– 10 gr vanilin šećer
Zaliveni kolac sa grizom (Ravanija) VIDEO RECEPT sa pripremom
– 1x jaja
– rendana kora od limuna
– 180 gr pšenični griz – krupica
– 180 gr brašno
– 5 gr prašak za pecivo
– 0.5 L. voda
– zejtin – ulje
– 1x limun
Zaliveni kolac sa grizom (Ravanija) VIDEO RECEPT sa pripremom
Priprema:
U serpu sipajte vodu i secer i stavite da provri, pa tako kuvajte oko deset minuta. Nekoliko minuta pred kraj kuvanja, dodajte limun isecen na kriske. Sklonite serpu sa agdom (sirupom) sa strane da se malo ohladi dok pripremite testo.
Umutite jaje sa secerom i vanilin secerom. Dodajte ovoj smesi omeksali puter. Sve dobro promesajte, zatim dodajte brasno, griz i prasak za pecivo. Narendajte malo limuna, a zatim dobro sjedinite sve sastojke. Prvo mesajte varjacom ili spatulom, a zatim rukom.
Zaliveni kolac sa grizom (Ravanija) VIDEO RECEPT sa pripremom
Na radnu povrsinu pospite malo brasna, zatim rukom premesite testo. Razvucite ga oklagijom da bude debljine 0,5 do 1 cm. Casom ili nekom modlom vadite krugove iz testa i slozite u pleh koji ste prethodno podmazali. Ostavite malo mesta izmedju kolaca posto ce narasti tokom pecenja. Zicom od miksera oblikujte sare na ravaniji, kao sto smo mi u snimku pokazali.
U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, pecite rahvaniju 15 minuta. Kada izvadite pleh iz rerne, odmah prelijte sirupom koji se malo ohladio. Sacekajte da se kolac ohladi, a zatim ga posluzite uz svoje omiljeno pice. Prijatno :)
Kompletan video recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde
Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije je sada Smrznuti SELEKTOR”
Marina na TikTok-u
Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu
www.NajboljiDomaciRecepti.com
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU
Zaliveni kolac sa grizom (Ravanija) VIDEO RECEPT sa pripremom / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima
Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI