Rolovani ćevapi sa slaninom VIDEO RECEPT kako napraviti

Ćevapčići od mlevenog mesa više su od običnog jela i malo ko ih ne voli. Predstavljaju jedno od najpopularnijih jela koje dolazi sa Balkana i veoma su omiljeni u celom svetu. Tradicionalne ćevape svi poznaju, a da li ste ih probali rolovane u slanini ili pršuti?
Pred vama je recept za savršene domaće ćevape rolovane sa slaninom. Slaninu možete zameniti pršutom ili drugim suvim mesom pogodnim za rolovanje. #Recept je sa nama snimala Milica i ona će vam pokazati kako da ovo jelo pripremite u kućnim uslovima.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:

1 kg mlevenog mesa
300 gr slanine u listovima
malo kisele vode
so
biber
levak za ćevape

Priprema:

U dubokoj posudi napravite masu za ćevape. Sjedinite #mlevenomeso i dodajte malo kisele vode, dok ne dobijete meku, kompaktnu smesu. Začinite po ukusu. Ostavite smesu za ćevape da odmori u frižideru, možete i dan ranije da pripremite smesu.

Rolovani ćevapi sa slaninom VIDEO RECEPT kako napraviti

Ukoliko nemate pravi levak za ćevape, možete od plastične flaše da odsečete vrh i tako napravite levak. Pogledajte u snimku kako je to Milica uradila. Išpricajte ćevape na ravnu površinu. Oblikujte ih dlanovima ako postoje neravnine na njima.

Čitaj još: Zapečeni krompir sa jogurtom VIDEO RECEPT za pripremu

Uzimajte jedan po jedan komad slanine ili pršute i polako umotajte #ćevap. U snimku je objašnjeno kako da to uradite na pravilan način.

Uključite rernu da se greje na 200 stepeni. Pripremite pleh sa papirom za pečenje. Poređajte rolovane ćevape u pleh i stavite da se peku. Biće potrebno oko 20 minuta. Ukoliko ne želite da ih pečete u rerni, možete ih ispržiti i u tiganju.

Rolovani ćevapi sa slaninom VIDEO RECEPT kako napraviti

#Rolovanićevapi pripremljeni na ovaj način predstavljaju veoma ukusno jelo. Kao prilog možete poslužiti šta god želite, to je ostavljeno vama na izbor. U svakom slučaju, ko god bude probao ove ćevape, neće ostati ravnodušan. Prijatno :)

Ceo recept sa kompletnom pripremom POGLEDAJTE OVDE: