Punjena pljeskavica VIDEO RECEPT sa pripremom i savetima

Da vidite jedan super brzi recept za sve ljubitelje mesa. U pitanju je recept za punjenu pljeskavicu, baš onakvu kao iz restorana, a koji je sa nama snimila Milica. Videćete u snimku, priprema je vrlo jednostavna i nimalo složena, te svi koji vole meso biće veoma zadovoljni kad probaju ovo jelo.
Pratite nas i na Facebook-u

Sastojci za punjenu pljeskavicu:

300 gr mlevenog mesa
50 gr kačkavalja
50 gr suvog mesa
pola glavice crnog luka
prašak za pecivo (pola kašičice)
so

Priprema – pisani recept:

U vanglu sa mlevenim mesom sipajte so i prašak za pecivo. Dobro rukama promešajte pa ostavite da kratko odstoji dok pripremite ostale sastojke. Sir i suvo meso isecite na kockice i sklonite sa strane, crni luk takođe. Dodajte crni luk u vanglu sa mesom pa ponovo sve dobro promešajte, da se sastojci sjedine.

Punjena pljeskavica VIDEO RECEPT sa pripremom i savetima

Rukama na radnoj površini istanjite mleveno meso. Na polovnu mesa stavite sir i suvo meso, a zatim polako preklopite drugom polovinom. Oblikujte rukama pljeskavicu da biste napravili lep oblik. Pogledajte u snimku kako je Milica to uradila.

Čitaj još: Danska krompir salata VIDEO RECEPT za brzu pripremu

Stavite tiganj na ringlu da se zagreje. Nije potrebno da dodajete ulje jer meso ima dovoljno masnoće. Polako prebacite pljeskavicu u tiganj. Pržite pljeskavicu na srednjoj temperaturi 10 do 15 minuta, po mogućnosti poklopljenu. Okrenite je posle 5-6 minuta da bi se jednako ispržila sa svih strana.

Punjenu pljeskavicu poslužite sa prilogom po želji, a možete i samo uz sezonsku salatu. U svakom slučaju, sigurni smo da ćete uživati. Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE: