Gulaš na orijentalni način VIDEO RECEPT sa pripremom
Došlo je vreme za malo egzotike. Većina ljudi voli pravi domaći gulaš od junećeg mesa, ali ako mu dodate još nekoliko sastojaka, napravićete pravi spektakl za sva vaša čula.
Predstavljamo vam nešto zanimljivo – gulaš na orijentalni način. Priprema se skoro na isti način kao domaći gulaš. Ali ono što ga razlikuje od tradicionalnog – otkrićemo vam u snimku.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
Sastojci:
500 gr junećeg mesa
260 gr leblebija
4 srednja paradajza
3 jajeta
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
1 dl paradajz pirea
kim
so
kajen biber
peršun
maslinovo ulje
Priprema:
U šerpu sipajte maslinovo ulje i zagrejte ga. Dodajte meso i kratko ga pržite dok ne promeni boju sa svih strana. Isecite crni luk na kockice pa ga dodajte mesu. Nakon nekoliko minuta dodajte i beli luk sitno isečen. Paradajz isecite na manje kockice pa ga sipajte preko mesa. Smanjite temperaturu ringle pa nastavite sa dinstanjem mesa dok ne potpuno ne omekša. Začinite meso kajen biberom, solju i kimom. Ostavite meso da se krčka dok potpuno ne omekša, sve vreme dodajući vodu tek toliko da pokrije meso. Biće vam potrebno sat do sat i po vremena, u zavisnosti od vrste mesa.
Gulaš na orijentalni način VIDEO RECEPT sa pripremom
U drugoj šerpi skuvajte jaja na uobičajen način.
Kada je meso potpuno omekšalo, dodajte oceđene leblebije i paradajz pire. Ostavite još pola sata da se krčka meso. Po potrebi dodajte još soli i bibera. Kada je meso potpuno skuvano, jaja koja ste prethodno obarili, isecite na kokcice i dodajte u gulaš. Sve zajedno kuvajte još desetak minuta.
Gulaš pripremljen na ovaj način možete poslužiti sa prilogom po želji, a možete i kao čorbu, bez ikakvih dodataka. Prijatno :)
Kompletan video recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde
Marina na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije je sada Smrznuti SELEKTOR”
Marina na TikTok-u
Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu
www.NajboljiDomaciRecepti.com
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU
Gulaš na orijentalni način VIDEO RECEPT sa pripremom / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima
Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI