Domaće pogačice sa čvarcima VIDEO RECEPT sa pripremom – Još jedan tradicionalni recept je pred vama.
Svi pamtimo miris domaće kuhinje i toplih pogačica koje su pravile naše majke i bake. Pogačice sa čvarcima, bili oni svinjski ili goveđi, spajaju rustičnu jednostavnost i bogatstvo ukusa, donoseći dašak starinskog šarma u svaki dom. Bilo da ih pripremate za posebne prilike ili za svaki dan, ovo pecivo će biti savršen izbor. Pratite naš recept korak po korak i unesite toplinu tradicije u svoju kuhinju!
Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
Sastojci za čvarak pogačice:
250 gr čvaraka (goveđi ili svinjski)
500 gr brašna
1 suvi kvasac (ili 1/2 kockice svežeg kvasca)
1 dl kisele pavlake
2 dl mleka
1 jaje
1 žumance
5 gr šećera
so
Domaće pogačice sa čvarcima VIDEO RECEPT sa pripremom
Priprema – pisani recept:
U toplo mleko dodajte suvi kvasac i kašičicu šećera, pa ostavite 5-10 minuta da odstoji. U duboku vanglu sipajte mleko i kvasac, dodajte jedno jaje i kiselu pavlaku. Dodajte malo soli, ali ne preterujte jer su čvarci slani. Sve dobro promešajte, a zatim polako dodajte brašno dok ne umesite meko testo. Testo treba da se odvaja od zidova vangle. Pokrijte vanglu providnom folijom i ostavite na toplo mesto oko sat vremena.
Dok čekate testo, sameljite čvarke. Izvadite testo iz vangle, pa ga prebacite na radnu površinu na koju ste posuli malo brašna. Oklagijom razvucite testo u pravougaoni oblik. Sipajte čvarke na testo i rukom ih ravnomerno rasporedite po testu. Sada sledi preklapanje testa. Preklopite sa duže strane testo, levu stranu preko desne, a zatim isto uradite sa testom po dužini. Pogledajte kako smo mi to uradili u snimku. Pokrijte tako preklopljeno testo i ostavite na toplom mestu oko 15-20 minuta. Uzmite testo, ponovo ga oklagijom razvucite na radnoj površini, a zatim ponovo preklopite kao prvi put. Ponovite postupak još dva puta.
Domaće pogačice sa čvarcima VIDEO RECEPT sa pripremom
Uključite rernu na 200 stepeni da se greje. Razvucite testo poslednji put, ali ne treba da bude previše tanko (oko 1 cm). Čašom napravite krugove od testa i složite ih u pleh sa papirom za pečenje. Ostavite mesta između njih jer će narasti tokom pečenja.
Umutite jedno žumance i premažite pogačice. Stavite ih da se peku. u zavisnosti od jačine vaše rerne, biće potrebno oko 25 minuta. Videćete kad dobiju lepu zlatnu boju, tada su gotove.
Izvadite pogačice iz rerne i ostavite ih da se ohlade. Poslužite ih sa jogurtom ili toplim mlekom. Idealne su za doručak ili večeru, a dobro će doći i kao dodatak glavnom jelu. Prijatno :)
Domaće pogačice sa čvarcima VIDEO RECEPT sa pripremom
Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:
Pogledajte još i ove recepte:
Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/MarininaKuhinja
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “Smrznuti SELEKTOR”
Marina na TikTok-u
Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu
www.NajboljiDomaciRecepti.com
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU
Domaće pogačice sa čvarcima VIDEO RECEPT sa pripremom / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima
Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI
– Neodoljive pogačice sa čvarcima – Miris domaće kuhinje!
– Recept koji obara s nogu – Pogačice sa čvarcima!
– Ove pogačice sa čvarcima svi traže! Evo kako se prave!
– Hrskave spolja, mekane iznutra – Najbolje pogačice sa čvarcima!
– Tradicionalni hit – Pogačice sa čvarcima kao iz bakine kuhinje!
– Najukusnije pogačice sa čvarcima koje ste ikada probali!
– Savršeno lisnate i mekane – Pogačice sa čvarcima koje osvajaju!
– Pogačice sa čvarcima koje nestaju za tren – Isprobajte odmah!
– Ovaj recept za pogačice sa čvarcima svi obožavaju!
– Mekane, mirisne i sočne – Pogačice sa čvarcima su obaveza!!