Uskršnja gnezda slatko pecivo VIDEO RECEPT kako napraviti

Približava nam se Uskrs / Vaskrs, te je vreme da pokažemo jedan recept povodom navedenog praznika. Razmišlja se o farabnju jaja, biraju se nove metode i tehnike farbanja jaja. Pa čak smo se i mi tome priključili. Napravili smo još jedan video za farbanje jaja sa novim tehnikama koje je Marina pripremila za vas.

Ovog puta Marina nam je napravila slatko upleteno pecivo, koje je mekano kao duša i simpatičnog izgleda baš zbog jaja koja su stavljena u pecivo. Najbitnije je da odmah posle vađenja iz rerne stavite jaja u peciva, da bi se formirala tako i, naravno, stegla. Kako dekorišete vaša gnezda ili peciva to je vama prepušteno. Jednostavno prepustite se mašti. Treba da znate da je svaki recept nastao eksperimentisanjem. Neko je probao ovo sa ovim, neko ono sa onim. I uglavnom ispadne divno. Probajte.

Na jednom mestu Marina je pomenula prašak za pecivo pa se ispravila i rekla da je u pitanju kvasac. Što je i ok, međutim, ja kad sam montirao snimak, zaboravio sam taj korak i napisao prašak za pecivo, umesto kvasac. Izvinite zbog toga.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Uskršnja gnezda slatko pecivo VIDEO RECEPT kako napraviti

Sastojci:
za ovaj recept vam je potrebno:
2x jaja
60 gr šećer
60 gr puter (maslac)
400 gr brašno
7 gr suvi kvasac (jedna kesica)
2 x vanilin šećer
1,5 dl mleka
so
rendana kora limuna
nekoliko ofarbanih uskšnjih jaja

Priprema:

U duboku vanglu sipajte brašno, suvi kvasac i malo soli, sve dobro promešajte. Dodajte sada šećer, vanilin šećer i rendanu koru limuna, pa opet promešajte. Razbijte jedno jaje u ovu smesu i otopljeni puter. Na kraju dodajte toplo mleko. Sve dobro promešajte, varjačom, a zatim rukom. Testo treba da bude meko i da se lepo odvajaju od zidova vagle. Pokrijte testo krpom i ostavite ga oko 45 minuta da odstoji.

Čitaj još: SIBIR: GUR GUR GURNI da upalimo avion (Video)

Pospite brašnom površinu na kojoj ćete mesiti testo. Podelite testo na pet ili šest približno jednakih delova. Svaki od tih delova podelite na tri manja dela od kojih ćete praviti pletenicu. Rukama oblikujte testo, napravite dugačke traje kao što smo mi uradili na snimku. Ispletite pletenice od svakog komada testa, pa je složite na pleh sa papirom za pečenje.

Uskršnja gnezda slatko pecivo VIDEO RECEPT kako napraviti

Uključite rernu na 200 stepeni da se zagreje. Umutite preostalo jaje, pa premažite svako gnezdo. Stavite uskršnja gnezda da se peku. Biće potrebno oko 25 minuta, dok ne dobiju jednaku zlatnu boju. Pečeno pecivo izvadite iz rerne, a zatim pažljivo u svako gnezdo stavite po jedno kuvano uskršnje jaje.

Slatko uskršnje pecivo možete posuti šećerom u prahu pre posluživanja, a možete ga ostaviti baš ovakvo kakvo je, jednako je lepo na izgled. Srećan vam Uskrs :)

Naravno da možete da koristite i sastojke koje mi nismo ovde koristili. Bitna je osnova i princip spremanja kod kuce. Probajte i ostavite nam komentar. Mi se radujemo svakom komentaru na temu i trudimo se da sa svima stupimo u kontakt tj. da odgovorimo na eventualna pitanja.

Ako imate predlog za neki recept ili imate zelju za nekim receptom, mozete nam takodje ostaviti komentar.