domaci starinski kompot od suvih sljiva eksijas (hosaf) narkonia recepti kako pripremiti postupak

Starinski kompot ekšijaš (hošaf) VIDEO RECEPT sa objašnjenjem

Starinski kompot ekšijaš (hošaf) VIDEO RECEPT sa objašnjenjem

Pred vama je recept za još jedan stari, narodni specijalitet. Kao deca ste sigurno obožavali kompote a nekako svima su šljive bile najdraže.
Naša vrsna domaćica Hava spremila je jedan divan kompot od suvih šljiva. Kompot nosi naziv ekšijaš ili hošaf. Predstavljamo vam recept sa svim potrebnim sastojcima kako biste mogli da obradujete svoje ukućane.

Sastojci:
za ovaj recept vam je potrebno:

– 250 gr. suve šljive
– 250 gr. šećer
– 50 gr. nišesta – gustin – kukuruzni skrob
– 1 kašika koncentrata od kruške – sita



Starinski kompot ekšijaš (hošaf) VIDEO RECEPT sa objašnjenjem

Priprema:

Potopite suve šljive vrućom vodom i ostavite ih da odstoje desetak minuta.
U šerpu u kojoj ćete kuvati kompot, sipajte oko 2 l vode i dodajte šljive koje ste ocedili od prethodne vode. Kuvajte ih oko 20 minuta. Nakon toga, dodajte šećer u šerpu sa šljivama i ostavite da dalje ključa na šporetu.

Čitaj još:   Urmašice (dudovi, hurmašice) VIDEO RECEPT sa pripremom

domaci kompot od sljiva eksijas (hosaf) narkonia recepti kako pripremiti postupak

U drugoj posudi 50 ml vode dobro promešajte sa gustinom (nišestom, skrobom) da se razbiju sve grudvice. Otopljeni gustin sipajte u šerpu sa šljivama i ostavite još nekih 5 do 6 minuta da se kuva. Poslednji sastojak, žitki pekmez ili sita, zapravo koncentrat soka od kruške. Dodajte jednu supenu kašiku site u šerpu koja će kompotu dati divnu boju. Kada se ohladi, sipajte kompot u manje činije i poslužite.

Kompletan video recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije je sada Smrznuti SELEKTOR”

Čitaj još:   Fantastični žirafa rolat VIDEO RECEPT za pripremu

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Starinski kompot ekšijaš (hošaf) VIDEO RECEPT / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima




Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

Ostavite komentar