domaci starinski kompot od suvih sljiva eksijas (hosaf) narkonia recepti kako pripremiti postupak

Starinski kompot ekšijaš (hošaf) VIDEO RECEPT sa objašnjenjem

Starinski kompot ekšijaš (hošaf) VIDEO RECEPT sa objašnjenjem

Pred vama je recept za još jedan stari, narodni specijalitet. Kao deca ste sigurno obožavali kompote a nekako svima su šljive bile najdraže.
Naša vrsna domaćica Hava spremila je jedan divan kompot od suvih šljiva. Kompot nosi naziv ekšijaš ili hošaf. Predstavljamo vam recept sa svim potrebnim sastojcima kako biste mogli da obradujete svoje ukućane.

Sastojci:
za ovaj recept vam je potrebno:
for this recipe you need:

– 250 gr. suve šljive / dried plums / getrocknete pflaumen – zwetschgen / prugne secche / prunes séchées / ciruelas secas / ameixas secas / gedroogde pruimen / torkade plommon / сушеные сливы / 李子干 / الخوخ المجفف / kumbulla të thata / αποξηραμένα δαμάσκηνα
– 250 gr. šećer / sugar / zucker / sucre / zucchero / azúcar / açúcar / suiker / socker / cахар / 糖 / سكر / sheqer / ζάχαρη
– 50 gr. nišesta – gustin – kukuruzni skrob / corn starch / maisstärke / amidon de maïs / amido di mais / almidón de maíz / amido de milho / кукурузный крахмал / 玉米淀粉 / نشا الذرة / niseshte misri / άμυλο καλαμποκιού




– 1 KAŠIKA – TBSP – EL koncentrat od kruške – sita / pear concentrate / birnenkonzentrat / concentrato di pere / concentré de poire / concentrado de pera / perenconcentraat / päronkoncentrat / грушевый концентрат / 梨浓缩 / تركيز الكمثرى / koncentrat dardhe / Συμπυκνωμένο αχλάδι

Starinski kompot ekšijaš (hošaf) VIDEO RECEPT sa objašnjenjem

Priprema:

Potopite suve šljive vrućom vodom i ostavite ih da odstoje desetak minuta.
U šerpu u kojoj ćete kuvati kompot, sipajte oko 2 l vode i dodajte šljive koje ste ocedili od prethodne vode. Kuvajte ih oko 20 minuta. Nakon toga, dodajte šećer u šerpu sa šljivama i ostavite da dalje ključa na šporetu.

domaci kompot od sljiva eksijas (hosaf) narkonia recepti kako pripremiti postupak

U drugoj posudi 50 ml vode dobro promešajte sa gustinom (nišestom, skrobom) da se razbiju sve grudvice. Otopljeni gustin sipajte u šerpu sa šljivama i ostavite još nekih 5 do 6 minuta da se kuva. Poslednji sastojak, žitki pekmez ili sita, zapravo koncentrat soka od kruške. Dodajte jednu supenu kašiku site u šerpu koja će kompotu dati divnu boju. Kada se ohladi, sipajte kompot u manje činije i poslužite.

Čitaj još  Tijana Dapčević i Vokal 5 pobedili na festivalu! (VIDEO)

Kompletan video recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
www.Oglas.me

GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Kontakt email za saradnju: recepti @ online.ms (sastavljeno sve)

Starinski kompot ekšijaš (hošaf) VIDEO RECEPT / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima




Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

Facebook komentari

Leave a Reply