Prava kukuruza (seljačka proja) VIDEO RECEPT kako napraviti

Miris prave domaće proje koji se širi domom u hladnim danima je nešto što se teško zaboravlja.
Predstavljamo vam recept za jednostavan a veoma zdrav obrok. U pitanju je prava domaća, seljačka proja, od čistog kukuruznog brašna. Možete je jesti uz mleko ili jogurt za doručak ili večeru, ili kao dodatak glavnom jelu tokom ručka. U svakom slučaju, ako ste rasli uz ovaj domaći specijalitet – krenuće vam voda na usta gledajući ovaj snimak.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:
1 kg kukuruznog brašna
250 ml kisele vode
oko 700 ml mlake vode
1/2 kesice sode bikarbone
2 kašičice soli

Priprema:

U dublju vanglu sipajte kukuruzno brašno. Dodajte vodu, kiselu vodu, sodu bikarbonu i so i sve dobro rukama umesite. Testo ne treba da bude ni previše retko ni previše gusto.

Prava kukuruza (seljačka proja) VIDEO RECEPT kako napraviti

Podmažite tepsiju uljem (zejtinom) i sipajte testo. Rukama dobro poravnajte testo u tepsiji.

U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni pecite kukuruzu oko 30 min, u zavisnosti od jačine vaše rerne. Kukuruza je gotova kada dobije braonkastu boju. Kada se ohladi, isecite je na kocke željene veličine i poslužite sa jogurtom ili mlekom.

Čitaj još: Spanać na najbolji način VIDEO RECEPT za pripremu

Kompletan snimak video recepta sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE: