Domaća krempita bez pudinga VIDEO RECEPT

Domaća krempita bez pudinga VIDEO RECEPT

Ako ste ljubitelj princes krofni i savršenog krema sa ukusom vanile, onda sigurno volite i krempitu. Krempita ili kremšnita, jedan je od najpoznatijih i najpopularnijih kolača širom sveta. Pravi se od tankih listova lisnatog testa i predivnog poslastičarskog krema. Iako se mnogi ne usuđuju da je naprave u kućnim uslovima, priprema krempite zaista nije komplikovana. U snimku smo detaljno objasnili kompletan postupak pripreme, te smo sigurni da će svakome uspeti ovaj predivan kolač.
Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci za krempitu (kremšnite):

2 x lisnato testo
250 gr šećera
30 gr vanilin šećera
200 gr putera (maslaca)
2 l mleka
7 jaja
220 gr gustina – nišeste

Priprema – pisani recept za krempitu:

Uključte rernu na 200 stepeni da se zagreje. Izvadite prvo lisnato testo nekoliko minuta pre pečenja iz frižidera. Odmotajte ga i na okrenutom plehu od rerne ga pecite oko 15 minuta. Izvadite testo iz rerne i ostavite sa strane da se ohladi. Uzmite drugi komad testa, isecite ga nožem za picu na komade željene veličine i ispecite ga na isti način kao prvo testo. Izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi dok pripremite krem.

Domaća krempita bez pudinga VIDEO RECEPT

Odvojite belanca i žumanca. U dubokoj vangli umutite belanca sa malo soli u čvrsti šaum. Sklonite činiju sa strane. U duboku šerpu sipajte oko 1,5 litar mleka i dodajte šećer i vanilin šećer. Stavite na ringlu da se polako greje dok umutite žumanca.




U preostalom mleku umutite dobro gustin sa žumancima, dok se sve grudvice ne razbiju. Kada se mleko u šerpi dovoljno zagrejalo (ne treba da počne da vri), sipajte polako ovu smesu i sve vreme mešajte. Nakon nekoliko minuta krem će postati gust. I dalje mešajte. Kada napravite mešanjem kompaktnu smesu, bez grudvica, sklonite šerpu sa ringle. Dodajte puter i dobro ga sjedinite sa kremom. Na samom kraju dodajte umućena belanca iz nekoliko puta, sve vreme mešajući.

Uzmite pleh u kojem ćete složiti krempitu. Mi smo koristili pleh veličine 40×25 cm. Stavite prvu koru lisnatog testa, zatim sipajte poslastičarski krem i poravnjajte ga kašikom ili špatulom. Na kraju poređajte preko krema komade lisnatog testa. Pogledajte kako smo mi to uradili u snimku.

Domaća krempita bez pudinga VIDEO RECEPT

Ostavite krempitu da se dobro ohladi, idealno bi bilo da prenoći u frižideru. Sledećeg dana je obilno pospite šećerom u prahu i isecite na komade, prateći linije poslaganog lisnatog testa. Poslužite je uz omiljeni napitak, topli ili hladni, i uživajte! Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Pogledajte još i ove recepte:

Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/MarininaKuhinja




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “Smrznuti SELEKTOR”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Domaća krempita bez pudinga VIDEO RECEPT / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima

Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

kako se pravi krempita, domaća krempita bez pudinga, original kremšnita, krempita kao iz poslastičarnice, najbolja krempita recept, krem pita domaća, tradicionalna kremšnita, krempita sa vanilom, domaći kolači sa kremom, starinska krempita, originalna krempita

– Krempita kao iz stare poslastičarnice
– Kolač koji nestane sa stola za 5 minuta
– Najtraženija krempita na internetu ove godine

– Recept koji svi traže pred praznike
– Miris vanile koji vraća u detinjstvo
– Ovaj kolač svi prepoznaju na prvi zalogaj
– Krem koji se topi a ne curi

– Klasična krempita u punom sjaju
– Ovo je razlog zašto se krempita uvek ponavlja
– Kolač koji miriše na nedelju i porodični sto

krempita kao iz poslastičarnice, najbolja domaća krempita ikada, krempita sa pravim vanilin kremom, kako da krem ostane čvrst u krempiti, krempita bez industrijskog pudinga, kako izgleda savršena krempita, razlika između krempite i kremšnite, kako se seče krempita da ostane ravna, zašto krempita pusti vodu, profesionalna krempita kod kuće

– Krempita koja izgleda kao iz izloga poslastičarnice
– Ovaj kolač ljudi traže ceo decembar
– Vanila koja puni celu kuću već u prvim minutima
– Kremasti desert koji svi pitaju kako je napravljen

– Ovakav sloj kreme se retko viđa
– Kolač koji se služi na svadbama i slavama
– Ovo je ona krempita koju svi pamte iz detinjstva

– Desert koji se reže savršeno i izgleda luksuzno
– Kremasta tekstura koja osvaja na prvi zalogaj
– Kolač koji uvek nestane pre nego što se ohladi