Torta od mlevenog mesa Tex Mex VIDEO RECEPT

Na redu je recept za strasne gurmane i prave uživaoce ukusne hrane. Predstavljamo vam slanu tortu, ali ne običnu, nego onu od mesa. Neki je znaju pod nazivom štrudla od mesa, neki štruca, neki mesni rolat, ali svima je zajedničko da je meso osnovni sastojak. Dakle, torta od mlevenog mesa ili Tex Mex (meatloaf).

Sastojci za ovu divnu tortu od mesa:
Kora od mesa:
750 gr. mlevenog mesa
30 gr. prezli (krušnih mrvica)
1 glavica crnog luka
1 jaje
mlevena slatka paprika
vegeta, biber, so

Preliv od povrća:
100 gr. ajvara
150 gr. kukuruza (iz konzerve)
150 gr. crvenog pasulja (iz konzerve)
1/2 crvene paprike
rendani kačkavalj (gauda)

Pisani recept – Priprema:

Napravite prvo smesu od mesa. U dubljoj posudi pomešajte mleveno meso, prezle, jaje i sitno seckani crni luk. Dodajte začine po želji.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. U blago podmazanoj posudi u kojoj ćete peći meso, rukama ravnomerno rasporedite smesu. Stavite da se peče. Biće vam potrebno do 20 minuta.

$torta od mesa tex mex narkonia video recepti$

Torta od mlevenog mesa Tex Mex VIDEO RECEPT

Dok se meso peče, napravite fil od povrća. Pomešajte sve sastojke: kukuruz, crveni pasulj i iseckanu crvenu papriku na kockice. Premažite pečeno meso ajvarom. Sipajte namaz od povrća preko mesa i rasporedite ga. Na kraju pospite rendanim kačkavaljem po želji. Vratite u rernu na nekih petnaestak minuta da se povrće malo dopeče i kačkavalj istopi. Prijatno :)

Čitaj još: Savršen ručak sa bešamel sosom VIDEO RECEPT sa pripremom

Kompletan video recept sa detaljnim objašnjenjima pogledajte OVDE: