Starinska sjenička potopljika VIDEO RECEPT kako napraviti Da li ste nekada čuli za potopljiku? U pitanju je tradicionalno jelo od pečenog testa i suvog mesa, koje vodi poreklo iz Sjenice (Sandžaka), a može se naći i u Bosni. Negde je poznato i pod nazivom tirit pita. Današnja moderna verzija su
Tag: suvo meso
Kus-kus sa suvim mesom i povrćem VIDEO RECEPT
Kus-kus sa suvim mesom i povrćem VIDEO RECEPT Kus-kus je jelo od pšenične krupice (granule durum pšenice) kuvano na pari, koje vodi poreklo sa prostora severne Afrike. Po tradiciji, servira se sa mesom ili povrćem, odnosno varivom preko njega. Kus-kus je osnovna namirnica u kuhinjama severnoafričkih zemalja. Ako niste do