Složene palačinke sa jabukama VIDEO RECEPT kako napraviti

Ne postoji osoba koja ne voli palačinke, na koji god način one bile pripremljene. Slatke ili slane, uvek predstavljaju jedno divno jelo. A da li ste ih probali sa jabukama zapečene u rerni?
Predstavljamo vam jedan potpuno zanimljiv i drugačiji recept za palačinke. U pitanju su palačinke sa jabukama, cimetom i krem sirom koje nema šanse da ne zavolite.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:

– palačinke 12x / pancakes / pfannkuchen / crêpes / panqueques
– 120 gr. šećer / sugar / zucker / sucre / zucchero / azúcar / açúcar
– 2x vanilin šećer ca. 16 gr./ vanilla sugar / vanillezucker / sucre vanillé
– rendana kora limuna / grated lemon peel / zitronenschale gerieben / zeste de citron râpé
– 2 gr. cimet / cinnamon / zimt / cannelle / cannella / canela / kaneel
– muškatni orah
– 200 gr. pavlaka za kuvanje – vrhnje za kuhanje / heavy cream for cooking / schlagsahne / la crème de cuisson
– 2x jaja / eggs / eier / œufs / uova / huevos / ovos / eieren / ägg
– 250 gr. krem sir / cream cheese / frischkäse / fromage à la crème
– 2x jabuke / apples / äpfel / les pommes / mele / manzanas
– 50 gr. suvo grožđe – grožđice / raisins / rosinen / raisins secs

Složene palačinke sa jabukama VIDEO RECEPT kako napraviti

Priprema:

Napravite palačinke kao što obično pravite. Za ovaj recept potrebno vam je 12 palačinki. Ispecite ih i ostavite sa strane dok pripremate fil.

Čitaj još: Ukusna griz baklava VIDEO RECEPT za pripremu

U dubokoj vangli sjedinite krem sir, 50 ml pavlake za kuvanje, 100 gr šećera, vanilin šećer, rendanu koricu limuna, jedno jaje i malo cimeta. Sve dobro umutite mikserom. Dodajte suvo grožđe u ovu smesu. Jabuke oljuštite i izrendajte, pa ih dodajte ovoj smesi. Sve dobro promešajte ali bez miksera.

Pripremite kalup za pečenje ili vatrostalnu posudu. Ukoliko je potrebno zbog oblika, isecite tanko palačinke sa dve strane da dobijete oblik koji će odgovarati vašem kalupu. Pogledajte kako smo mi to uradili u snimku. Stavite dve palačinke u kalup, zatim premažite filom. Sada ponovo stavite palačinke, pa ponovo fil. Ponovite postupak dok ne potrošite sav materijal. Završire slaganje tako da vam na vrhu budu palačinke bez fila.

Složene palačinke sa jabukama VIDEO RECEPT kako napraviti

Uključite rernu da se greje na 200 stepeni. U drugoj posudi umutite ostatak pavlake za kuvanje, dva jajeta, 20 grama šećera i vanilin šećer. Ovom smesom prelijte naslagane palačinke u kalupu. Stavite da se peče. Biće potrebno oko 30 minuta, u zavisnosti od jačine vaše rerne.

Pečene palačinke izvadite iz rerne i ostavite da se kratko ohlade, a zatim ih isecite na komade željene veličine i po želji pospite šećerom u prahu. Poslužite ih sa svojim omiljenim napitkom. Prijatno :)

Čitaj još: Slika sunca i poredjenje sa nasom planetom Zemlja (Video i slika)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE: