Slane rafaelo kuglice recept

Danas vam predstavljamo nešto malo drugačije. Za slatke rafaelo kuglice sa kokosom je svako čuo. A da li ste čuli da postoji i slana varijanta sa sirom?

Većina vas nije sigurno čula. Zato smo mi tu da vam pokažemo o čemu se radi. Na našem Jutjub kanalu je već objavljen snimak sa receptom, naravno nećemo vam ni ovde uskratiti taj snimak, samo što ćete dobiti ovde i pisanu verziju recepta.

Slane rafaelo kuglice

Sastojci
za ovaj recept vam je potrebno:
for this recipe you need:

– 300 gr. sir / cheese / käse / fromage / formaggio / queso / kaas / ost / queijo / сыр / 奶酪 / جبن / djathë
– 100 gr. kisela pavlaka – vrhnje / sour cream / schmand / crème sur / panna / crema agria / nata / zure room
gräddfil / сметана / 酸奶油 / القشدة الحامضة / salcë kosi
– 100 gr. kikiriki / peanuts / erdnüsse / cacahuètes / arachidi / cacahuates / amendoins / pinda’s / jordnötter
арахис / 花生米 / الفول السوداني / kikirikë
– 30 gr. susam / sesam / sesame / sesamo / gergelim / sesamfrö / кунжут / 芝麻 / السمسم
– beli luk – češnjak u prahu / garlic powder / knoblauchpulver / poudre d’ail / aglio in polvere / polvo de ajo
alho em pó / knoflookpoeder / vitlökspulver / чесночный порошок / 蒜粉 / مسحوق الثوم / pluhur hudhër
– ca. 2 gr. origano / origan / oregano / orégano / орегано / 牛至 / توابل / rigon
– so / salt / salz / sel / sale / sal / zout / соль / 盐 / ملح / kripë

Čitaj još: Domaći rezanci (pilav, makarone) VIDEO RECEPT sa pripremom

Priprema:

Sir izgnječiti viljuškom pa dodati pavlaku. Kikiriki samleti u seckalici ili usitniti nožem pa ga pomešati sa sirom I pavlakom. Susam kratko propržiti u tiganju bez ulja a zatim I njega pomešati sa smesom. Dodati začine I eventualno posoliti po potrebi. Staviti masu u frižider 30-45 min da se stegnu sastojci.

Kada se masa ohladila, malom kašikom vaditi smesu I dlanovima oblikovati kuglice. Po želji, formirane kuglice uvaljati u susam.

Pogledajte ovde i snimak: