Šarlota sa jagodama VIDEO RECEPT kako napraviti

Šarlota sa jagodama VIDEO RECEPT kako napraviti

Šarlota sa jagodama je savršena starinska poslastica koja spaja lagani rolat, osvežavajući krem i neodoljive jagode.
Danas ćemo vam pokazati kako da napravite ovaj elegantan i veoma ukusan kolač, savršen za slavlja, ili jednostavno da obradujete svoje najmilije bilo kojeg dana. Priprema je jednostavnija nego što deluje, a rezultat je prava mala umetnost na tanjiru.
Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci za ovaj divni Charlotte cake kolač:
Kora za rolat:
5 jaja
75 gr šećera (5 kašika)
70 gr bezglutenskog brašna (5 kašika)
1/2 kesice praška za pecivo
1 kašika ulja (6-7 ml)
malo soli

Fil:
250 gr slatke pavlake
250 gr krem sira
300 gr jagoda
50 gr šećera
10 gr vanilin šećera

300 gr džema od jagoda

Šarlota sa jagodama VIDEO RECEPT kako napraviti

Priprema – pisani recept:

Uključite rernu na 180 stepeni. U veliki pleh od rerne stavite papir za pečenje. Najpre pripremite koru za rolat. Odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite sa malo soli u dubokoj vangli u čvrsti šaum. Sve vreme muteći, dodajte jedno po jedno žumance. Sipajte šećer, pa nastavite da mutite mikserom. Dodajte kašiku ulja, brašno i prašak za pecivo, pa sve još jednom kratko umutite. Sipajte testo u pleh i ravnomerno ga razmažite po plehu. Stavite koru za rolat da se peče. U zavisnosti od jačine vaše rerne, biće potrebno oko 20 minuta.

Pečenu koru izvadite iz rerne, ostavite kratko da se ohladi, a zatim je prevrnite na papir za pečenje. Polako odlepite papir na kojem se pekla kora, a zatim pažljivo umotajte rolat od sebe. Ostavite 15 minuta da se ohladi. Razvijte koru i namažite džemom od jagoda po celoj površini. Ponovo umotajte rolat i ostavite u frižider oko 30 minuta da se malo stegne. Za to vreme operite jagode i isecite ih na kockice. Ostavite ih sa strane dok pripremite fil.

Šarlota sa jagodama VIDEO RECEPT kako napraviti

U dubokoj vangli umutite ohlađenu slatku pavlaku u čvrsti šlag. Dodajte krem sir, šećer i vanilin šećer, pa ponovo kratko mikserom umutite. Ubacite iseckane jagode i špatulom dobro promešajte.

Ukoliko niste sigurni da li ste dobro umutili krem, dodajte Krem fix, on će pomoći pri učvršćivanju krema. Takođe, možete dodati i želatin po želji.




Pripremite činiju u koju ćete slagati rolat, treba da bubde zapremine oko 2 litra. Obložite unutrašnjost činije providnom folijom. Izvadite rolat iz frižidera, pa zatim secite komad po komad i slažite po unutrašnjosti činije. Pogledajte kako smo mi to uradili u snimku. Kada ste obložili celu površinu činije, sipajte polako krem sa jagodama. Povremeno poravnjajte kašikom da bi krem lepo popunio šupljine između rolata. Na samom kraju, ostatkom rolata popunite vrh činije, to će zapravo biti dno kolača. Pokrijte folijom i pritisnite tanjirom. Ostavite u frižideru preko noći da se dobro ohladi.

Šarlota sa jagodama VIDEO RECEPT kako napraviti

Sledećeg dana otkrijte foliju sa donjeg dela kolača, uzmite tanjir na koji ćete poslužiti kolač i polako okrenite činiju. Skinite ostatke folije sa površine kolača. Oštrim nožem koji je prvo pokvašen toplom vodom, pa obrisan ubrusom ili salvetom, isecite komade željene veličine. Kolač vratite u frižider do sledećeg serviranja. Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Pogledajte i UŠTIPKE – Paprika i sir u savršenoj kombinaciji

Najbolji recept za pogačice sa čvarcima!

Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/MarininaKuhinja




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “Smrznuti SELEKTOR”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Šarlota sa jagodama VIDEO RECEPT kako napraviti / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima

Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

– Ova šarlota sa jagodama će vas ostaviti bez daha
– Nećete verovati koliko je jednostavno napraviti ovu poslasticu!

– Šarlota sa jagodama: desert koji osvaja na prvi zalogaj
– Tajna savršene šarlote otkrivena!

– Kako napraviti šarlotu koja izgleda kao iz poslastičarnice?
– Ovaj recept za šarlotu će postati vaš omiljeni!

– Šarlota sa jagodama: spoj tradicije i ukusa
– Pripremite šarlotu koja će impresionirati sve goste

– Da li ste probali najbolju šarlotu sa jagodama?
– Otkrijte recept za šarlotu koji će vas oduševiti!