Plazma kolač sa pudingom VIDEO RECEPT za brzo spremanje

Plazma kolač sa pudingom VIDEO RECEPT

Svi mi smo se našli u situaciji kada nam se jeo neki kolač ali da bude brzo pripremljen. Danas vam predstavljamo jedan od fantastičnih kolača iz naše kolekcije, veoma ukusan a izuzetno lagan i brz za pripremu.

Sastojci:
za ovaj recept vam je potrebno:

– 200 gr. plazma (lane) keks
– 0.5 l mleko
– 50 gr. šećer
– 1x puding čokolada

Plazma kolač sa pudingom VIDEO RECEPT

– 50 gr. pavlaka za kuvanje
– 150 gr. čokolada za kuvanje

Priprema i pisani recept:

Keks izdrobiti rukama u jednoj većoj posudi.
Od pola litre mleka odvojiti 1 dl gde ćete dobro umutiti puding i šećer da se razbiju sve grudvice. Ostatak mleka staviti da se zagreje. Kada mleko bude dovoljno toplo, sipati mešavinu pudinga i šećera i preostalog mleka i skuvati puding, sve vreme mešajući. Napravljen puding, još uvek topao, sipati preko izmrvljenog keksa i dobro promešati.
U kalup preseka 18 cm sa obručem (kaišom) sipati puding i keks. Ostaviti bar dva sata da se dobro ohladi i stegne masa. Najpre na sobnoj temperaturi a zatim staviti u frižider.

Plazma kolač sa pudingom VIDEO RECEPT

Sipati pavlaku za kuvanje u manji sud i staviti na ringlu da se zagreje. Čokoladu za kuvanje izlomiti što sitnije. Kada se pavlaka zagreje, treba da bude dovoljno vruća ali da ne počne da vri, preliti je preko čokolade. Mešati sve vreme pavlaku i čokoladu sve dok se ne dobije ujednačena masa i dok se sva čokolada ne otopi.

Čitaj još: Domaće kiflice sa makom VIDEO RECEPT kako napraviti

Plazma kolač sa pudingom VIDEO RECEPT

Skinuti obruč (kaiš) sa kolača. Kada se glazura malo prohladila, sipajte je polako preko kolača i po izboru. Glazuru nanesite ravnomerno ili ostavite da bude prošaran kolač. Ostaviti kolač van frižidera da se čokolada prirodno ohladi a zatim hlađenje nastaviti u frižideru.
Kolač će biti još ukusniji ako ga ostavite da prenoći u frižideru kako bi keks potpuno omekšao.

Video recept sa svim objašnjenjima i sastojcima možete pogledati OVDE: