Bakin kolač (galete, vafle) VIDEO RECEPT za pripremu

Jedan od kolača koje većina nas pamti iz detinjstva je bakin kolač. Neko ga zove galete ili vafle (vafli), u zavisnosti iz kojeg kraja dolazi. Ali, krajnji proizvod je isti – mekano, sočno, mirisno testo. Možete ih jesti bez ikakvih dodataka ali i sa dopunom u vidu pekmeza, čokoladnog krema, šećera, sladoleda. U svakoj varijanti će biti jednako ukusni.
Danas ćemo vam pokazati kako da napravite ovu jednostavnu a ukusnu poslasticu. Biće vam potrebno svega 30 minuta i dobićete lep i brz dezert.

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:
za ovaj recept vam je potrebno:
for this recipe you need:

– 3x jaja / eggs / eier / œufs / uova / huevos / ovos / eieren / ägg / яйца / 鸡蛋 / بيض / vezë / αυγά
– 60 gr. šećer / sugar / zucker / sucre / zucchero / azúcar / açúcar / suiker / socker / cахар / 糖 / سكر / sheqer / ζάχαρη
– 1x (8-9 gr.) vanilin šećer / vanilla sugar / vanillezucker / sucre vanillé / zucchero vanigliato / azúcar de vainilla / açúcar de baunilha / vanillesuiker / vaniljsocker / ванильный сахар / 香草糖 / الفانيليا السكر / sheqer vanilje / ζάχαρη βανίλιας

Bakin kolač (galete, vafle) VIDEO RECEPT za pripremu

– 30 ml. zejtin – ulje / oil / öl / huile / olio / aceite / óleo / olie / olja / масло / 油 / زيت / vaj gatimi / λάδι
– 2 dl. mleko / milk / milch / lait / latte / leche / leite / melk / mjölk / молоко / 牛奶 / حليب / qumësht / γάλα
– 160 gr. brašno / flour / mehl / farine / farina / harina / farinha / meel / mjöl / мука / 面粉 / طحين / miell / αλεύρι
– ca. 7 gr. prašak za pecivo / baking powder / backpulver / levure / lievito in polvere / levadura en polvo / fermento em pó / bakpoeder / bakpulver / выпечка порошок / 发酵粉 / مسحوق الخبز / pluhur pjekje / μπέικιν πάουντερ

Čitaj još: Pileći batak na žaru (video recept)

Priprema:

U dubljoj vangli umutiti penasto jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati ulje (zejtin) i mleko pa ponovo kratko mutiti mikserom. Sipati brašno i prašak za pecivo pa najmanjom brzinom miksera umutiti sve sastojke.

Bakin kolač (galete, vafle) VIDEO RECEPT za pripremu

Uključiti aparat za galete da se greje. Sipajte malo ulja na ploču na kojoj se peče i ravnomerno ga razmažite. Kada je aparat za bakin kolač zagrejan, sipajte testo kutlačom ili kašikom i poklopite ga. Kada sipate testo, vodite računa da ne prepunite ploču jer će prelivati tokom pečenja. Nakon nekoliko minuta izvadite galete (bakin kolač) iz aparata i ostavite da se hlade na tanjiru. Ponovite postupak pečenja dok ne potrošite svu smesu.

Galete (vafle) možete poslužiti uz krem, pekmez ili prah šećer. U svakoj varijanti biće jednako ukusne :)

Kompletan recept sa detaljnjim objašnjenjem POGLEDAJTE OVDE: