Gibanica gužvara domaća VIDEO RECEPT Gibanica je naziv za vrstu slojevite pite sa sirom, vrlo rasprostranjene u balkanskoj kuhinji. Obično je nadevena belim kravljim sirom, sa uljem i jajima, ili ređe, umesto sira, s mesom, krompirom ili spanaćem. Od pita se razlikuju po nešto debljim korama. Slični specijaliteti postoje širom