Stiglo je proleće a sa njim i brojne blagodeti iz prirode. Danas vam predstavljamo jedan od načina kako možete kod kuće pripremiti šparglu.
Špargla (šparoga ili asparagus) raste tokom godine svega dva meseca i to u proleće. Špargle su jedna od nutritivno najuravnoteženijih vrsta povrća. One su niskokalorične, bogate vitamina, mineralima i vlaknima što ih čini idealnom namirnicom za sve koji žele zdravo jesti i održavati vitku liniju.
Divlje špargle su pomalo gorke, a za tu su gorčinu ‘zaslužni’ njihovi sastojci asparagin, vanilin i spargaurin. No, one takođe ubrzavaju oporavak nakon bolesti, dobro djeluju na rad jetre i žuči, a imaju i diuretičko djelovanje pa potiču čišćenje organizma. Bogate su i luteinom, biljnim pigmentom koji ima blagotvoran utjecaj na krvne žile.
Koristi se kao začin i kao dodatak jelu. Može se jesti i sirova, kao salata. Uzgajali su je još stari Egipćani, Grci i Rimljani.
Pogledajte kompletan recept sa sastojcima za pripremu ovog jela:
Sve naše recepte možete pogledati na našem Youtube kanalu
Pratite nas i lajkujte na Fejsbuku: Najbolji domaći recepti
Slične teme:
Juneći kafanski gulaš VIDEO RECEPT za lako pripremanje
Fantastična Švedska salata VIDEO YOUTUBE RECEPT
Zapečene makarone na grčki način VIDEO RECEPT
Pohovani beli sir VIDEO RECEPT sa detaljnom pripremom
Prava domaća halva VIDEO RECEPT kako napraviti
RECEPT: Domaće hurmašice (dudovi) (VIDEO)
Sarma od kiselog kupusa VIDEO RECEPT za najlakšu pripremu
Brzi mafini sa jabukom VIDEO RECEPT sa postupkom
Narodna kljukuša VIDEO RECEPT za pripremanje
Kremaste makarone sa spanaćem VIDEO RECEPT za pastu
Uštipci od tikvica i krompira VIDEO RECEPT kako napraviti
Bogata gibanica sa kajmakom i sirom VIDEO RECEPT kako napraviti
One comment