Domaći rezanci (pilav, makarone) VIDEO RECEPT sa pripremom

Domaći rezanci (pilav, makarone) VIDEO RECEPT sa pripremom

Da li postoji išta ukusnije od domaće testenine? Neko je zove rezanci, neko pilav, a neko jednostavno – makarone.
Danas ćemo vam pokazati kako da na najlakši način pripremite pravu domaću testeninu. Biće vam potrebno malo strpljenja, a što se tiče oblika, to prepuštamo vama.
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:
za ovaj recept vam je potrebno:

– 4x jaja
– 800 gr. brašno
– 24 gr. so
– zejtin – ulje
– 30 gr. puter – maslac

Domaći rezanci (pilav, makarone) VIDEO RECEPT sa pripremom

Priprema:

Umutite ručno u dubljoj vangli jaja sa 4 kašike vode. Sipajte so i dobro umutite. Dodajte postepeno brašno, nemojte sve odjednom da sipate u smesu. Zamesite rukama testo koje treba da bude tvrđe. Na radnu podlogu pospite malo brašna pa prebacite testo i rukama ga premesite nekoliko puta. Podelite jufku na nekoliko tri dela. Počnite sa razvijanjem jedne jufke, druge dve sklonite sa strane.




Ponovo pospite brašno po podlozi pa oklagijom razvucite prvu jufku. Istanjite je na debljinu 3 do 4 milimetra. Ostavite razvučenu jufku da se suši otprilike 30 minuta. Ponovite postupak sa preostale dve jufke. Okrenite jufke da se osuše i sa druge strane.

Umotajte oklagijom prvu jufku koja se najduže sušila pa izvucite oklagiju. U snimku je lepo prikazano kako da to lako uradite. Oštrim nožem, tako uvijeno testo, seckajte na tračice željene debljine. Ponovite postupak sa ostatkom testa. Isečeno testo na tračice ostavite još nekih 20 min da se prosuši.

Domaći rezanci (pilav, makarone) VIDEO RECEPT sa pripremom

Pripremite šerpu sa vodom, dodajte so i skuvajte rezance. Biće potrebno oko 15 minuta, odnosno dok testenina ne omekša. Ocedite makarone. U međuvremenu otopite puter pa ga prelijte preko oceđenih makarona. Domaće rezance ili pilav poslužite sa prilogom koji volite. Prijatno :)

Kompletan video recept sa detaljnim objašnjenima POGLEDAJTE OVDE:

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

OPREMA KOJU KORISTIMO ZA RAD možete i vi nabaviti ovde

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “A kako drugačije je sada Smrznuti SELEKTOR”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Domaći rezanci (pilav, makarone) VIDEO RECEPT sa pripremom / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima

Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI