Tradicionalni recept za djulbastije VIDEO kako napraviti

Tradicionalni recept za djulbastije VIDEO kako napraviti

Ako ste ljubitelji jela od mesa, imamo pravi recept za vas! Danas ćemo vam pokazati kako da napravite đulbastije (negde poznate i kao ćulbastije) – preukusne pljeskavice od mlevenog mesa i rendanog krompira, zapečene u kremastom mlečnom sosu. Ovo tradicionalno jelo vodi poreklo iz Turske i veoma je jednostavno za pripremu, a ukus je fantastičan! Veoma je popularno na Balkanu, naročito u južnom delu Srbije, Bosni i Makedoniji. Savršen izbor za porodični ručak, jer se topi u ustima i mami na još jedan zalogaj.
Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci koji su potrebni da bi spremili ćulbastije – đulbastije:

500 gr mlevenog mesa
400 gr krompira
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
50 gr prezli
1 jaje
peršun
so
biber
suvi začin
malo brašna

Preliv:
700 ml mleka
30 gr brašna
50 gr putera

Tradicionalni recept za djulbastije VIDEO kako napraviti

Priprema – pisani recept za djulbastije:

Oljuštite krompir i narendajte ga u duboku vanglu. Nemojte ga ocediti. Crni i beli luk očistite i sitno iseckajte, pa dodajte u činiju sa krompirom. Peršun takođe sitno iseckajte. Sipajte mleveno meso, dodajte jaje i začine. Sve dobro promešajte rukama da dobijete jednaku masu.




U tiganj sipajte ulje i stavite na ringlu da se greje. Pripremite tanjir sa malo brašna. Uzimajte rukama smesu od mesa i krompira, a zatim oblikujte duguljaste pljeskavice. Uvaljajte svaku u brašno, a zatim spustite u tiganj da se prže. Dovoljno je samo da se uhvati korica na mesu, ne treba da bude u potpunosti isprženo. Veliku tepsiju u kojoj ćete peći ćulbastiju podmažite sa malo ulja, a zatim prženo meso spustite u tepsiju. Ponovite postupak dok ne potrošite sve meso.

Uključite rernu da se greje na 180 stepeni. U duboku šerpu ubacite puter i stavite na ringlu da se otopi. Dodajte brašno i sve vreme mešajte da se razbiju grudvice. Kratko ga propržite i polako sipajte mleko, sve vreme mešajući. Sačekajte da se sos zagreje i zgusne, a zatim dodajte so i biber. Polako prelijte preko mesa u tepsiji.

Tradicionalni recept za djulbastije VIDEO kako napraviti

Stavite đulbastiju da se peče. U zavisnosti od jačine rerne biće vam potrebno oko 30 do 40 minuta. Jelo je gotovo kada se po celoj površini uhvati braonkasta korica.

Izvadite ćulbastije iz rerne i ostavite da se kratko ohlade. Pospite sveže seckanim peršunom i poslužite. Prijatno :)

Ceo recept sa detaljnom pripremom POGLEDAJTE OVDE:

Pogledajte još i ove recepte:

Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/MarininaKuhinja




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “Smrznuti SELEKTOR”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com 
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Tradicionalni recept za djulbastije VIDEO kako napraviti / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima

Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

– Otkrili smo savršen recept za đulbastije – ukus koji osvaja!
– Kako pripremiti tradicionalne đulbastije koje će oduševiti vašu porodicu
– Đulbastije iz vaše kuhinje – korak po korak do savršenstva

– Recept za đulbastije koji će vas vratiti u detinjstvo
– Ćulbastije koje osvajaju – najsočnije pljeskavice u kremastom sosu!
– Napravite đulbastije kao iz najboljih restorana – jednostavno i brzo
– Đulbastije: tajna sočnih pljeskavica u kremastom sosu

– Isprobajte recept za đulbastije koji osvaja društvene mreže
– Ćulbastije – jelo koje spaja tradiciju i savršen ukus
– Đulbastije: tradicionalno jelo koje osvaja srca gurmana
– RECEPT koji morate probati – Korak po korak do savršenih đulbastija