Sa sigurnošću možemo da kažemo da ne postoji osoba u našoj državi, a zasigurno i širom sveta, koja nije čula za sjenički sir. U pitanju je sir karakterističnog ukusa sa geografskim pedigreom, koji potiče iz srca Pešterske visoravni. Mi smo uživali dok smo snimali ovaj proces, a sigurni smo da
Tag: sjenicacom
Domaće sjeničke mantije VIDEO RECEPT sa pripremom
Domaće sjeničke mantije VIDEO RECEPT sa pripremom Verovatno da ne postoji osoba koja nije bar jednom čula za sjeničke mantije. Svi koji se pitaju o kakvom se to jelu radi, sada imaju prilike da se bolje upoznaju sa karakterističnim receptom. Mantije su, naime, jedna vrsta pite. Nije poznato odakle vode
RECEPT: Domaći kadaif sa orasima (VIDEO)
Ako ste se ikada pitali šta je to kadaif a niste imali prilike da ga probate, sada ćete biti upoznati kako izgleda ova orijentalna poslastica. Kadaif (kadayif) je vrsta kolača koji je nezaobilazni deo balkanske i orijentalne kuhinje. Nalazi se na jelovniku skoro svih zemalja u regionu – Bosni i