Starinska sjenička potopljika VIDEO RECEPT kako napraviti Da li ste nekada čuli za potopljiku? U pitanju je tradicionalno jelo od pečenog testa i suvog mesa, koje vodi poreklo iz Sjenice (Sandžaka), a može se naći i u Bosni. Negde je poznato i pod nazivom tirit pita. Današnja moderna verzija su
Tag: sjenica
RECEPT: Kako se pravi sjenički sir (VIDEO)
Sa sigurnošću možemo da kažemo da ne postoji osoba u našoj državi, a zasigurno i širom sveta, koja nije čula za sjenički sir. U pitanju je sir karakterističnog ukusa sa geografskim pedigreom, koji potiče iz srca Pešterske visoravni. Mi smo uživali dok smo snimali ovaj proces, a sigurni smo da