Rolovana ćuretina u sosu VIDEO RECEPT sa pripremom

Za sve ljubitelje mesa stiže još jedan recept. U pitanju je rolovana ćuretina u sosu od senfa, jelo koje se veoma brzo priprema. Ovaj recept je sa nama snimila Milica i sasvim smo sigurni da će se svima dopasti koji ga budu probali. Rolovano ćureće meso pripremljeno na ovaj način možete poslužiti sa bilo kojom vrstom variva.
Pratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci:

400 gr ćurećeg filea
kačkavalj u listovima
šunka po izboru
30 gr + 10 gr brašna
10 gr senfa
2 dl vode
suvi začin (vegeta)
suvi bosiljak
biber
so

Priprema – pisani recept za rolovano meso:

Najpre zasecite šnicle ako je krupniji komad mesa, a zatim ih izlupajte čekićem za meso. U svaki komad mesa stavite prvo list kačkavalja, a zatim list šunke. Čvrsto ih umotajte.

Rolovana ćuretina u sosu VIDEO RECEPT sa pripremom

U šerpu ili tiganj sipajte malo zejtina i stavite na ringlu da se greje. Rolovane šnicle dobro uvaljajte u brašno sa svim strana, pa ih stavite da se prže. Meso pržite po nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobije zlatno-braon boju.

U šerpu (tiganj) pored mesa sipajte kašiku brašna i senfa, a zatim dodajte 2 dl vode. Dodajte začine po želji. Ostavite sve zajedno da se krčka još 10-15 minuta na srednjoj temperaturi.

Čitaj još: Teleći gulaš u testu VIDEO RECEPT kako napraviti

Rolovano ćureće meso pripremljeno na ovaj način možete poslužiti sa bilo kojim varivom. Pire krompir, grilovano povrće, bareni krimpir – šta god da izaberete, sjajno će se slagati uz ovo jelo. Prijatno :)