Juneća supa sa rezancima VIDEO RECEPT kako lako pripremiti

Juneća supa sa rezancima VIDEO RECEPT kako lako pripremiti
Sa hladnim danima došla je i potreba za toplijom i jačom hranom. A šta postoji lepše od tople domaće supe na stolu?!
Danas ćemo vam pokazati kako da pripremite pravu domaću supu od šupljih junećih kosti. Supa odnosno juha nije jelo koje se sprema na brzinu. Da, može, ali da bi iskoristili sva hranljiva svojstva morate odvojiti bar 2 do 3 sata. Ionako nećete sve vreme stajati uz lonac :)
Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq
LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u

Sastojci koji su vam potrebni za ovu supu / juhu od kostiju:

300 gr junećih šupljih kostiju
100 gr rezanaca
4 šargarepe
3 srednja krompira
2 bele šargarepe (bela zelen, paškanat)
1 koren celera (oko 100 grama)
1 glavica luka
peršun
vegeta (po želji)
so
biber

Pisani recept i priprema:

Operite kosti vodom pre kuvanja. U duboku šerpu ili lonac nalijte dosta vode, bar 4 do 5 litara i stavite kosti. Uključite šporet da se greje voda do ključanja a zatim smanjite ringlu na srednju jačinu.

Juneća supa sa rezancima VIDEO RECEPT kako lako pripremiti

Luk operite ali ga nemojte ljuštiti. Presecite ga na po širini pa ga u ppraznom tiganju bez masnoće kratko propržite, tek da zamiriše i potamni. A zatim ga takvog ubacite u lonac sa kostima. Kuvajte samo kosti oko 30 do 45 minuta. Kad krene da se stvara pena, izvadite je kašikom. Na ovaj način, kuvanjem na niskoj temperaturi, dobićete lepu, bistru supu.

U međuvremenu pripremite povrće. Sve očistite i oljuštite ali ga nemojte seckati nego ga ostavite u komadima. Ubacite svo povrće u lonac, dodajte začine i nastavite da kuvate na nižoj temperaturi. Po potrebi dolivajte vodu.

Kada je povrće skuvano (proverite viljuškom), izvadite ga na jedan tanjir da se malo prohladi. Pripremite drugu šerpu sa gustom cediljkom pa procedite supu. Ako kuvate meso a ne kosti, ne morate da proceđujete supu. Isecite povrće na komade željene veličine pa ga vratite u proceđenu supu (temeljac). Vratite šerpu na ringlu i dodajte rezance da se kuvaju. Probajte supu pa je začinite dodatno po potrebi. Na samom kraju, kada su rezanci skuvani, isecite sitno sveži peršun i dodajte ga supi. Prijatno :)

Kompletan video sa detaljnom pripremom i objašnjenjem POGLEDAJTE OVDE:

Pogledaj i ovo: Recept KUPUS (podvarak – sauerkraut) sa kobasicama na bavarski način

Stari sarajevski recept za Begovu čorbu, ovako se pravila nekad! Begova čorba

Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq




LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na FACEBOOK-u
PRIJAVITE SE NA NAŠ KANAL

Marina Narkonia na Instagramu
Naš INSTAGRAM profil za recepte
Zlatkov INSTAGRAM
Zlatkov JuTjub kanal “Smrznuti SELEKTOR”

Marina na TikTok-u

Zlatko na TikTok-u
DEGUSTATOR na Fejsu

www.NajboljiDomaciRecepti.com
GRUPA NAJBOLJI DOMAĆI VIDEO RECEPTI na FEJSBUKU

Juneća supa sa rezancima VIDEO RECEPT kako lako pripremiti / kako se sprema / sa pripremom i sastojcima

Pogledajte još naših recepta ovde u rubrici RECEPTI

recept za goveđu supu, domaća juha sa rezancima, kako skuvati čorbu od kostiju, bistra supa recept, tradicionalna supa od govedine, supa za nedeljni ručak, domaća čorba video, kako spremiti rezance za juhu, lagana supa za ručak, šta ide u goveđu juhu

– domaća juha sa rezancima kao kod bake
– recept za goveđu supu koja osvaja na prvi zalogaj
– topla juha od kostiju i rezanaca, ukus detinjstva

– kako napraviti pravi nedeljni ručak: supa sa rezancima
– lagano kuvanje goveđe juhe koja miriše na dom
– supa sa rezancima i povrćem, zdravo i jednostavno

– tradicija u tanjiru: domaća juha od govedine
– korak po korak do savršene čorbe za celu porodicu
– bistrina i miris: goveđa juha sa domaćim rezancima
– jednostavan recept za toplu supicu koja greje dušu

Posebno obraćamo pažnju na male korake koji čine razliku: kako se skida pena, kada je najbolje dodati povrće i začine, te kako na kraju posuti svežim peršunom za pravi domaći šmek.

– goveđa supa sa rezancima, ukus koji vraća u detinjstvo
– najbolja domaća supa za celu porodicu, jednostavno i neodoljivo
– kako skuvati bistru goveđu juhu koja greje dušu

– domaća supa sa rezancima, savršen recept za nedeljni ručak
– goveđa čorba sa povrćem i rezancima, korak po korak
– recept za supu koja miriše na toplinu doma

– tradicionalna juha od kostiju i rezanaca, zdravlje u tanjiru
– brzo i lako: domaća supica koja osvežava organizam

– topla goveđa juha sa rezancima, idealna za hladne dane
– klasična supa kao kod kuće, jednostavan recept koji svi vole

Ovakva supa je savršen izbor za hladne dane, kada želite da zagrejete i stomak i srce. Nije komplikovana za pripremu, a rezultat je pun tanjir topline.